这四年来，中国人是这样吃燕窝的……
时间:2019-04-03 17:37 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
12月20日，天猫超级品类日联合阿里健康举办即食燕窝品类专场发布会，带来年底健康养生大事件。发布会定义了即食燕窝行业新标准，并对燕窝消费趋势进行了深度解读。
数据是最好的说明。近两年线上即食燕窝在天猫呈爆发式增长，2018年交易规模较2015年提升约6倍，且销售增速高于线上燕窝整体，2017年交易规模同比增速高达186%，2018年高速增长态势仍在保持。其中，85后和90后为消费主力，人数占比和金融贡献接近六成，足见即食燕窝消费市场潜力正在逐步释放。通过对即食燕窝主要购买渠道天猫平台消费数据的分析，发布会总结出了6个即食燕窝需求关键词：浓缩、无糖、鲜泡、送礼、鲜炖、零食。
从即食燕窝主要购买渠道天猫平台的消费数据来看，2016-2018年，即食燕窝在天猫平台销售占比从61%提升至84%。
与很多人的想象或许有所不同，国人即食燕窝消费中国产品牌占主导，同时进口消费趋热。
与国人消费升级的大势相一致，品牌号召力进一步凸显，消费者对头部品牌喜好度提升，释放强劲购买力，即食燕窝逐年涌现销售规模千万以上品牌，而且数量逐渐递增。而且，品牌布局趋于高端化，中高价位成主力。
从消费人群来看，85后和90后为消费主力，燕窝消费趋于年轻化，95后新客占比更突出。而且，消费频次不断提高，深度用户购买行为日渐成熟。
有意思的是，食疗养颜渐成美容消费新风潮，即食燕窝消费者对服装食品、家居用品和美容护肤用品有较高购买偏好，超过七成即食燕窝消费者购买过美妆产品。
从即食燕窝消费的品牌特征来看，开瓶即食、当天炖煮、高度浓缩、无糖低卡，以及与美食跨界组CP成为主要趋势。
除了品牌特征和消费行为趋势，即食燕窝消费趋势报告也发布了一些趣味榜单，带来了国人在燕窝消费方面的一些趣味习惯。 比如，广东为燕窝消费最大的省份，在燕窝购买人均消费频次方面，北京则高居榜首。广州、长沙、深圳的95后女生燕窝消费力不可小觑，“抗初老”意识最强，也不要以为燕窝是女性消费的专利，26-30岁男士其实是热衷燕窝消费的最暖“燕窝绅士”。在人群的年龄分布方面，26-30岁育龄期人群最有消费“魄力”。
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