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　　“适量点餐”已成丰台各大餐厅服务员的口头禅。丰台区市场监管局卢沟桥乡市场所副所长王庆涛告诉记者，自9月中旬以来，丰台已有2500名“光盘行动”监督员在各大餐饮单位上岗。短短半个多月的时间，配有“光盘行动”监督员的餐饮单位，厨余垃圾产生量直降了近50%。