圃美多食品大中华区CEO杜镇雨:健康便利美味是家庭替代餐的核心(2)
时间:2020-09-16 10:53 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
圃美多早在40年前便涉足新鲜食品制造。“以豆制品为例,上世纪80年代,圃美多成为韩国第一家生产商品化封装豆腐的企业。当时所有韩国人的餐桌上都有圃美多豆腐的身影,圃美多就是包装豆腐的代名词。”从豆腐做起,逐步积累经验的圃美多迅速成长,如今已成为一家国际性的知名企业,并且建立了自己的技术优势与壁垒。
“圃美多对食品要天然、健康的要求与HMR要求一脉相承。圃美多坚持使用有机原材料,不使用防腐剂、色素、味精,也不使用任何人工添加剂,重视“人与自然”的包装管理标准。这些独到的理念和食品加工技术,让圃美多在韩国连续14年被评为‘最受尊敬的企业’”,杜镇雨说。
这样的理念与标准同样在圃美多进入中国后被延续。圃美多在中国的宣传语简单明了:“真纯美食 放心食品”。为了保证健康,圃美多从食物的原料、加工、包装到流通,均有着严格的管理标准,甚至成立有食品研究院,持续进行技术升级迭代。圃美多的产品线丰富,从面食、豆制品到年糕、泡菜,大部分保质期都在三个月以内,原因就在于圃美多要保证食品的新鲜健康无添加,要保证美味和营养。
基于以上的健康理念与技术,杜镇雨认为“圃美多是提供健康生活的企业”。目前,中国的90后00后消费人群逐渐成为主力。杜镇雨说,“年轻人对于新事物的接受程度更高,对于健康生活有着自己的理解和追求。随着中国冷链物流的发展,以及疫情对人们健康饮食观念的洗礼,圃美多有信心推动HMR行业在中国实现快速发展。”
参考:央视财经2019年3月9日报道《“家庭代替餐”受韩国老人追捧!购买力竟远超年轻人》 (责任编辑:admin) |