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        2020年一场突如其来的疫情，让餐饮赖以生存的堂食业务被横腰截断，导致经济损失直达1.8万亿！如此之大的现金流缺口，以及“在线经济”的异军突起，再加上全球疫情仍不明朗的局势……种种迹象均表明，以往的餐饮食材供需常态已被打破。

作为食材行业下半年规模大、品类全的年度盛会，9月18日在湖南长沙国际会展中心举办的良之隆·2020第八届中国食材电商节将重构新的供需生态秩序，带领大家年底翻盘！

移师长沙，扩品类增渠道，对接新供需关系

“中国食材电商节”创立于2008年，历经12年沉淀，秉承“让天下没有难找的食材”的终极服务理念，现规模已覆盖全国七大区域，聚合16省主要食材供应商资源，已成为全国食材行业B2B展会头部IP，中国展览行业知名品牌。

也正因为早已覆盖全国七大区域，纵深各大区域三四级市场，良之隆•2020第八届中国食材电商节方能迅速移师长沙，于2020年9月18日-20日，在湖南长沙国际会展中心盛大举办。

本届中国食材电商节依然满馆展览，并新增米面粮油，餐饮专用的陶瓷用品、饮品及酒类，餐饮加盟等主题展区，全力打造疫后行业规模最大品类最全的年度盛会。

此外，还将围绕当前行业发展趋势，创新举办4大板块产业活动，如“中国食材品类盛典”、“中国食材电商盛典”、“中国食材流通核心力量·相聚长沙”及“湘菜湘爱”主宾省特色活动，加强双方沟通，扩充双方资源，从而实现新供需关系的精准对接。

中国食材品类盛典：聚焦大品类，直播链接上下游

以聚焦品类带动品牌发展为宗旨的“中国食材品类盛典”，将在本届中国食材电商节上通过“线上直播+线下落地”有机融合的方式进行数字化升级，全面助力食材品牌传播更快、更广，以实现上下游供需高效互通，精准对接。

“食材联播”——通过“918线上直播云推广”、“ 2020中国食材品类产业发展高峰云论坛”及品牌直播等多场景融合一体，打造一体化B端直播场景，从而在365天里精准有效的实现信息交互、资源互通。

线下品类论坛/大会——主要聚焦当下热门品类，如巴沙鱼、莲藕、臭鳜鱼、虾稻产业及机械设备等当下所遭遇的发展困境，通过各品类上下游精英荟萃，共探新发展。

 中国食材电商盛典：布局新渠道，重构供需生态关系

新零售在疫情期间对行业的贡献，使得全产业上下游纷纷加码布局电商新渠道。本届中国食材电商节全面引进美菜、兴盛优选及盒马等电商平台倾力开创“中国食材电商盛典”，助力食材+餐饮+新零售高效互通衔接，重构新供需关系。帮助企业摆正新零售的位置，在疫后持续发光发热！

平台级电商新渠道采购对接会——联合美菜、兴盛优选、十荟团、麦菜邦、搜农坊、大件会、盒马、食享会等平台级电商渠道，提前发布采购需求，与正布局新零售的餐企，齐选优质供应商、品牌供应商、战略供应商。

百城千团•社区团长选品会——社区团购在疫情期间的威力已可见一斑，如何与餐饮新零售嫁接，餐饮企业也可摇身一变与食材厂商一起成为供应商。

流通盛会：齐聚长沙，主动招标精准采购

相对于“货找人”的新零售模式，“人找货”才是传统强而有力的采购常态，“中国食材流通核心力量”，通过举办“四餐万企•全国品牌餐企采购对接会”，联合中餐、快餐、团餐及火锅4种餐饮业态，即万家品牌企业，提前发布采购需求，主动出击，方能快准狠在当前因全球疫情所带来的极不稳定的供应关系中，找寻最合适的食材供应商。

湘亲湘爱：整合湘菜资源，以菜系深化行业发展