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　　粮食从田间到餐桌的链条，包括农户收获、储存、粮食收购、储运、加工、消费等环节，因此仅仅依靠推进农机社会化服务降低收获损失还不够。那么，其他各个环节该如何发力才能减少粮食产后损失呢？

　　“在农户储粮环节，建设农户科学储粮仓以减少农户储粮损失；在粮食收购环节，建设产后服务体系提档升级；在粮食储运环节，开发推广安全储粮技术；在粮食加工环节，积极推广适度加工技术以减少损失；在粮食消费环节，强化节粮减损宣传，营造爱粮节粮的氛围。”王宏说。

　　他建议，从3个方面加强完善节粮减损。

　　第一，完善政策措施。将节粮减损纳入拟议中的《粮食安全保障法》，强化监督，采取有效措施，建立长效机制，大力推动建立政府主导、需求牵引、全民参与、社会协调推进的体系机制。积极探索制定粮食产后减损工作指导意见，统筹各类相关主体，建立科技特派员支持基层的模式，从技术研发应用、宣传教育、标准规划、管理机制、投资引导等方面，指导粮食收获、仓储、运输、加工、消费等各个环节的减损工作。构建粮食产后损失评估监控体系、节粮减损宣传教育体系、技术研发体系和成果推广体系，培养专业化的粮食减损技术创新研发队伍，加强高技能人才的培养工作。

　　第二，提高设施水平。促进谷物收获机械提升技术和性能，做好农机配套服务。支持粮食产后服务中心提升为农服务的能力和水平，做好农户科学储粮。加强仓储物流体系建设，在重点物流节点建设高水平中转仓容，实施老旧粮仓改造升级。

　　第三，强化技术攻关。研发新型谷物收获机械，开发绿色优质粮油产品，推进优质粮食工程。继续开发节粮减损新技术，提高成品粮出品率、加工转化率和副产物利用率，服务粮食“产购储加销”体系建设。开展粮油口感、精度和营养品质、健康食品基础研究，进一步完善粮油加工业技术标准体系。

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　　8%的粮食在储藏环节损失掉

　　据粮食部门统计，由于农户储存设施简陋、烘干能力不足、缺少技术指导等原因导致的粮食损失达8%左右。媒体调查发现，粮食收获后，一些农民往往先在自家庭院、农田地头搞“地趴”式储粮三四个月，等到价格合适再出售。这种储藏方式容易导致粮食生霉、腐烂以及遭遇鼠害，造成大量损失。除了农户，部分中小型粮食收购企业、粮食经纪人的储粮设施也很简陋，造成严重的粮食损失。

　　为此，湖南省岳阳县农业农村局副局长许岳文等建议，各地科技、粮食等部门要加强宣传与技术辅导，提高农民安全储粮意识，引导农民安全储粮，给农户传授科学、先进、合理的家庭储粮技术。

　　多位基层干部表示，建议继续加大科学储粮仓推广力度，中央、省级财政多提供匹配资金，尽量减少农民购买成本，并通过粮食部门定向监督，确保“专仓专用”。

　　黑龙江中良仓储技术工程有限公司负责人柳芳久建议，要根据不同区域、各类粮食具体情况，尽快研发出简便安全、适应农户需要的储粮技术和粮仓，仓型大小应以当地户均粮食产量为依据，避免出现粮仓大小不适用问题。