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年轻时的李明英跟随父亲走南访北，到达过许多酒厂，跟随父亲学习并亲手勾调了许多酒，为她以后调酒生涯奠定了极为深厚的基础。李兴发先生也一次又一次地指出她勾酒时比例失误的地方，就在这一次次的历练下，李明英的勾酒技巧愈发成熟。

2020年，李明英为了纪念父亲李兴发诞辰90周年，取出了父亲封存于李兴发酱酒研发基地——有着50年沧桑岁月的老酒，并思考如何利用这些几十年的珍贵老酒原浆，制作出符合她心目中父亲气质形象的酒——一支不朽的酒。

在与师兄师姐交流经验，听取建议后，李明英采用父亲亲手相传的勾调技艺，以此50年珍藏原浆为基酒，经过多次调配，最终酿得当年父亲留下的那一抹味道，调出了这9000坛酱香极品。

李老当年封坛的私人酒窖，如今已经立起“李兴发酱酒研发基地”的招牌。时间更迭，物是人非，但酒仍是那坛酒，经过50年岁月的沉淀，新酒变老酒，老酒香更浓。李明英必将李世家酒的名声打响，让酱酒世家的技艺与精神传承下去。

有着几十年历史的酿酒勾酒世家用50年酒龄制作的纪念酒，也必将展现出属于李世家酒的独特幽雅酱香风味，并在白酒市场中一鸣惊人。