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ffit8蛋白质创新实验室落地 产品力长板战略又落一子(2)

不仅如此,ffit8还加入了一些天然的食材,芝麻、核桃、花茶、椰浆、黑巧等等,还有部分功能性的食材,燕麦脆片、藜麦球……吃起来“脆”又“香”,拥有了零食一般的美妙口感。

“未来,ffit8蛋白质创新实验室将联合北京市营养源研究所的专家共同推进ffit8蛋白棒及更多蛋白质健康食品的质构、风味、口感的升级研究,不断探索年轻人喜好的‘下一个新口感’,带来更多健康和美味兼具的惊喜。”张光明表示。

“去尝试更多潮酷燃的口味”

数据显示,这一代年轻人(以95后、00后为例)的口味已经呈现出一些奇妙的变化。“咸鲜”口味被屡屡翻牌子,而添加更多健康元素如蜂蜜、枸杞、养生茶的养生口味,也成为了这代年轻人的舌尖新宠。据了解,“开辟下一个奇妙的反差怪口感”也让如咸蛋黄等更多网红口味走向台前。

“对于‘好吃’的重新定义给了ffit8新的机会”。目前,ffit8蛋白棒已经拥有了包括芒果橙、芝士、巧克力、椰子、茉莉、曲奇在内的7种亲民口味,最近还新推出了网红必备“豆乳味”蛋白棒,收揽一票粉丝。“眼下,我们在ffit8蛋白质创新实验室中正在针对中国年轻人喜爱的咸鲜口味做出更多突破。”麻辣火锅还是青柠莫吉托?ffit8留给了年轻人许多遐想的美好空间。

ffit8蛋白质创新实验室落地 产品力长板战略又落一子

“ffit8蛋白质创新实验室成立的重要目的就是将云集全球的优质蛋白质进行‘中国口味’的处理。”张光明认为,不同于国外消费者对于蛋白质类产品的单纯功能性需求,中国年轻人在追求功能的同时,对于方便的形态、惊喜的口味和健康的附加值提出了更高标准的要求。

“除了当下的蛋白棒、蛋白奶昔等方便快速补给的形态之外,ffit8蛋白质创新实验室还将开拓更多形态的蛋白质类别,为年轻消费者提供更好吃、方便、有效果的健康食物。”张光明表示。

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