动态消毒水工作站杀菌消毒凉茶食品车间,延长食品保质期(2)
时间:2019-04-08 09:46 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
5.用于管路、生产设备、生产工具(如周转箱)、盛装容器以及地面、墙壁、天花板的冲洗消毒:可消杀这些物体上的微生物,达到消毒灭菌的目的。冲到地面上的动态消毒水流到下水道之后,可以除臭,能够驱赶蟑螂、老鼠。
6.用于浸泡蔬菜、水果:杀灭细菌、病毒,同时降解化肥、农药残留,农药残留可去除95%以上。
7.用于清洗消毒工作服:将动态消毒水工作站的出水口接入洗衣机,对工作服清洗消毒,并可对衣服上的污迹进行脱色。
动态消毒水工作站也叫动态消毒水制备机、动态消毒水生产机,可用于凉茶等多种食品生产过程中。在使用过程中,要掌握好消毒水浓度和消毒水接触物品的时间。
在凉茶加工过程中,开启动态消毒水工作站,制备动态消毒水,用动态消毒水杀菌消毒,可有效杀灭食品车间内的细菌、霉菌、酵母菌等多种微生物,大幅度降低食品车间内浮游菌和沉降菌数量,减少沉降在凉茶内容物表面的微生物数量。这样的话,就可以降低凉茶在包装封口前后的杀菌温度,减少杀菌时间和杀菌压力,从而减小杀菌强度,减轻凉茶中的功能成分被破坏的程度,更好地保留凉茶中的保健成分。
凉茶原料不仅可加工成凉茶饮料,还可加工成凉茶浓缩汁、凉茶酸奶、凉茶冰淇淋、凉茶面条、凉茶蛋黄派、凉茶饼干、凉茶月饼、凉茶粉等凉茶食品。在加工凉茶食品过程中,使用动态消毒水生产机,既可丰富凉茶食品品种、提高凉茶食品安全质量,又可提高凉茶原料附加值、增加凉茶原料种植农民收入、推动农业供给侧改革。
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