中国食品商务网移动版

   日期：2020-08-03     来源：中国食品网    浏览：289    

　　武台镇距平邑县城北20公里，北接蒙阴、新泰，东、南连保太镇，西邻仲村镇。镇域面积81平方公里，耕地4.3万亩，素有江北水果第一镇称号。近年来，在原有黄桃产业的基础上，武台镇葡萄产业也日益蓬勃发展。

　　武台镇葡萄种植历史悠久，上世纪八十年代，一棵莱阳巨峰葡萄苗扎根南武沟村，经历30年的蛰伏发展，现在由武沟、水沟、东武沟、西武沟、南武沟组成的“葡萄沟”，共种植葡萄面积1万余亩，其中大棚葡萄种植面积近700亩。2019年，武台镇葡萄总产量占平邑县总产量的70%左右，在乡镇葡萄种植方面，产量和产值均位居全市前列。

　　近年来，武台镇葡萄种植户积极探索无土栽培嫁接技术，推广无公害绿色葡萄种植技术，充分利用生态农场生物有机肥料代替无机肥，实现水肥一体化建设，“蒙水珍珠”葡萄，被国家农业部认证为绿色食品。2019年，武台葡萄种植专业合作社与省农科院葡萄研究所签订3年科研基地合作协议，由省农科院为合作社提供品种改良、技术物资、苗圃农药等全方位支持，更多优质品种“落地”武台，阳光玫瑰、蓝宝石、香妃、美人指、金手指、玫瑰香、藤稔等，万亩葡萄园从“一枝独秀”变为“百花齐放”。

　　葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，能健脾胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

　　现在，葡萄熟了！这份盛夏的美味，牟足了劲，要霸占你的味蕾！快来采摘吧！

　　采摘时间：2020年7-9月。

　　采摘品种：藤稔、金手指、阳光玫瑰、蓝宝石、香妃、美人指、巨峰、玫瑰香、超级女皇等。

　　采摘地点、联系人：

　　武台葡萄种植专业合作社：赵治肖13969931776

　　武沟片区：董现忠15265159777

　　水沟片区：赵治金13563946919

　　（武台镇新闻中心）