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食物在碰撞与融合后擦出的火花

每一种食物都有自己的灵魂,不同食材间的组合和碰撞,可能会相互激发产生裂变性的极致美味,而有些食物的混合,就像是理想与现实之间的差距,一不小心就是滑铁卢了



都说判断食物是否美味,色香俱全很重要。但是每种不同的食物也会因其自身带有的某种特殊属性,单纯的混合在了一起食用后,反而给人一种非常奇怪,难以言说的口感,就是给人一种夹起来以为是块肉,结果咬下去才知道原来是块姜的感觉,总是会觉得味道可能还没有单独享用来的好吃。



就比如曾引发微博网友热议的秋葵和牛奶榨汁的饮料,说是喝一口就能了解到什么是最难喝的饮料。秋葵味道不错,牛奶也是大家都爱喝的饮料之一了,这两者的相互结合,外观也很清爽,那么这样一份看着都不错的食物,它的味道应该也不会很差,但是现实却给我们沉重一击。


还有蒸熟的茄子淋上热巧克力,香蕉和枣的结合也是令人影响深刻,友情提示真的很难吃,轻易不要尝试,除非你想体验一下人生的走马灯。中秋节的月饼也在默默的为黑暗料理出力,比如青花椒卤肉月饼、酸辣月饼、韭菜月饼,这些食物的结合真的让人忍不住大呼,放过食物吧。



如果将食物间的相互碰撞和融合用人情世故来表述的话,有的那是强扭的瓜不甜,有的是勉勉强强的将就,还有的则是拍手叫绝的天作之和,或是相见恨晚的浪漫邂逅。上述的几项食物结合或许会让人难以下咽,但食饼筒的碰撞与融合后擦出的火花,就像是缘一样妙不可言,完美将食物本身的香味和鲜美激发出来,呈现了一种新的味蕾享受。


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