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上海儿童医学中心陈同辛教授学术分享 儿童食物过敏相关的营养产品是中国市场增长潜力巨大的品类之一。在现场，雀巢健康科学还宣布旗下婴幼儿早期介入多种食物蛋白过敏原的辅食类产品——“Spoonfulone匙倍乐”将重磅登陆中国市场，带来新一代婴幼儿早期喂养新主张。“Spoonfulone匙倍乐”含有16种食物蛋白，覆盖90%的食物过敏原，独立小袋包装，可直接添加至辅食食用。研发团队针对5至11月龄健康足月婴儿展开临床试验。研究结果表明，经历8803次喂养测试，2小时内无任何过敏反应。雀巢健康科学希望通过传播科学营养的喂养理念，使千万中国家庭受益于先进的喂养主张，真正实现早期多蛋白的安全快捷介入，让新一代宝宝享受快乐饮食。

“Spoonfulone匙倍乐”跨境上市仪式

牛奶蛋白过敏是3岁以下婴幼儿最常见的食物过敏，发病率约为2%~7.5%。可表现为各种各样的症状，消化道症状如拒食、厌食、呕吐、腹泻、便血等；皮肤症状如湿疹、特应性皮炎、红斑、血管性水肿等；呼吸道症状如鼻塞、流涕、喘息、慢性咳嗽等；全身症状如不明原因的烦躁不安、哭闹不止等。

浙江大学医学院附属儿童医院江米足教授在现场强调：“由于症状的非特异性，婴幼儿牛奶蛋白过敏有时容易被家长和医生忽视，严重的牛奶蛋白过敏可导致婴幼儿生长发育迟缓、贫血和低蛋白血症。当家长发现可疑症状时，应及时前往医院就诊寻求专业指导，早确诊、早管理。确诊牛奶蛋白过敏患儿在进行配方选择时建议遵循分级管理的原则：大部分牛奶蛋白过敏患儿是轻中度的，首选深度水解配方，包括世界过敏组织（WAO）, 欧洲儿童胃肠、肝病、营养学会（ESPGHAN），欧洲过敏及临床免疫学会（EAACI）等多个国际学术机构推荐：深度水解配方为牛奶蛋白过敏婴儿一线管理方案，牛奶蛋白过敏规范管理从深度水解配方开始。不伴随明显消化道症状时，可选择含乳糖的深度水解配方；如果伴随明显消化道症状，可选择无乳糖的深度水解配方。对于不能耐受深度水解配方或重度牛奶蛋白过敏的患儿（如牛奶蛋白过敏合并多种食物过敏、牛奶蛋白过敏伴生长发育障碍、严重复杂的消化道食物过敏、严重湿疹等），则选择氨基酸配方进行喂养” 。

浙江儿童医院江米足教授学术分享 现场，“抗敏联盟”成立仪式成为发布会最大的亮点。“抗敏联盟”是雀巢健康科学携手中国妇幼保健协会、天猫医药、宝宝树、孩子王等行业先锋代表联合建立。“抗敏联盟”牢牢凝聚学术、厂商、电商、母婴垂直社区、母婴零售五方头部 “抗敏”力量，发挥引领作用，致力向大众进行婴幼儿牛奶蛋白过敏管理的全方位认知教育，举起宝宝“抗敏”的盾牌，帮助中国家庭养育更健康的下一代。

中国妇幼保健协会副秘书长宫露霞表示宫露霞：“‘抗敏’不光要有产品的支持，还需要夯实科普教育，对家长进行儿童过敏性疾病的宣传和知识的普及，让家长充分了解过敏风险，提早识别危险因素，降低孩子发生过敏的风险，对于儿童的健康成长有非常重要的推进作用。”

中国妇幼保健协会副秘书长宫露霞讲话

雀巢健康科学作为全球领先的医学营养品公司，不断坚持探索国民营养健康之路。未来，雀巢健康科学将一如既往秉承“营养成就非凡健康”的理念，持续深耕中国市场，聚焦婴幼儿过敏领域，为过敏宝宝研发出更多更加规范化的营养管理方案，帮助家长建立营养健康意识，为“健康中国”添砖加瓦。

参考文献：

1食物过敏相关消化道疾病诊断与管理专家共识，中华儿科杂志2017年7月第55卷第7期

2 Global atlas of allergy, EAACI, 2014

3 Mousan G, Kamat D. Cow's Milk Protein Allergy. Clin Pediatr (Phila). 2016;55(11):1054-63.