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来自CBNData的数据显示,从2016年到2018年,线上燕窝交易规模的年复合增长率超过50%,其中,鲜炖燕窝尤其受消费者青睐,从2017年11月到2018年10月,鲜炖燕窝销售额较上年同期提升了157%,85后、90后在燕窝消费人群中的占比已近6成。

据天猫生意参谋、京东商智数据显示,小仙炖2020年2～5月连续4个月占据滋补类目第一名,5月同比增长308%。继小仙炖创新鲜炖燕窝品类之后,嗅到市场的红利,同仁堂、燕之屋等传统滋补大牌纷纷入局鲜炖。近两年来,鲜炖燕窝的销量增速已远高于干燕窝和传统的即食燕窝,市场潜力毋庸置疑。

鲜炖燕窝凭借更新鲜、更营养的绝对优势,已经成为燕窝滋补升级的必然趋势。可以说,即食燕窝已是“前浪”,鲜炖燕窝才是王道,燕窝行业已经进入鲜炖时代。