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　　近日，北京市新发地农产品批发市场发生的聚集性新冠肺炎疫情牵动着社会各界的心弦。广东省市场监管局始终紧绷疫情防控这根弦，迅速组织开展全省重点环节食品安全检查工作，严防疫情反弹。广东省各级市场监管部门迅速响应开展食品安全大检查。

　　珠海市市场监管局

　　近日，珠海市市场监督管理局加强对生鲜、水产品、进口冷冻食品监管排查。截至6月14日，珠海市市场监管部门已检查农贸市场、大型超市、冻库等530家次，配合市疾控中心采集三文鱼、冻肉、砧板、刀具及从业人员新冠病毒核酸样本560份，目前全市有部分超市主动将经营的三文鱼下架或退回供货商。

　　珠海市市场监管系统正进一步加强重点环节食品安全大检查、严防疫情反弹，检查内容以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、商场、超市以及冷冻肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位、食品生产企业等生产经营者为重点。

　　同时，督促市场开办者落实食品安全管理责任，督促农贸市场做好彻底的清洁和消毒工作，严格落实“1110”制度，加强市场内档口台面、案板、水沟、厕所等设施的保洁和消毒。

　　珠海市市场监管局要求，各区局要进一步加强对食品生产、食品销售、餐饮经营等领域的监督检查，强化对农贸市场、校园及周边等重点区域的监管，进一步规范辖区内农贸市场、农产品批发市场秩序。

　　严格落实活禽集中屠宰、全市禁止活禽交易、“1110”制度，开展为期一个月的爱国卫生大清洁，加强档口管理，清除积存垃圾，整治污水坑塘，疏通沟渠，加强市场内档口台面、屠宰工具、砧板用具以及公厕、水池、垃圾收集等设施的保洁和消毒。

　　对违反活禽经营限制区、休市制度经营活禽、经营未经检验检疫活禽产品等违法违规行为，依法依规从重从严处罚。

　　据介绍，截至6月14日，珠海市市场监管系统共出动执法人员314人次，检查农贸市场、大型超市、冻库等530家次，联合疾控部门采集三文鱼、冻肉、砧板、刀具及从业人员新冠病毒核酸样本560份。

　　目前，在珠海市所有农贸市场内，经营的三文鱼均能提供合法来源证明，现有三文鱼库存696公斤；在珠海全市超市内，均已将经营的三文鱼下架或退回供货商，目前无三文鱼库存；珠海全市冻库方面，仅有海水产科技有限公司冷库贮存有三文鱼1208公斤，来源合法，手续齐全。

　　佛山市市场监管局

　　为扎实做好常态化疫情防控工作，严防疫情反弹，佛山市场监管部门迅速行动，开展重点环节食品安全大检查工作。

　　组织开展各环节联合检查 确保市民消费安全

　　佛山市场监管部门开展重点环节检查，严防食品安全风险隐患，督促各类食品经营者和集中交易市场开办者严格落实食品安全主体责任，加大对生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品、进口冷冻食品等重点品种进货查验、索票索证等落实情况的监督检查，及时依法查处违法违规行为。

　　加大抽检力度 确保防控食品安全风险

　　以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、商场、超市以及冷冻肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位、食品生产企业等为重点场所，以生鲜和冷冻的猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品等为重点品种，开展监督抽检。

　　组织市场全面清洁消毒 确保经营环境安全

　　为确保农贸市场经营环境安全，佛山市场监管部门迅速组织动员全市各农贸市场，按活禽经营市场“1110”防控措施技术要求，突出禽鸟档、鱼档、海鲜档、肉档等重点区域开展全面清洁消毒。目前，全市农贸市场已完成全面清洁和消毒。

　　在开展消杀工作的同时，提醒市场开办方要切实提升预防意识，适当升级疫情防控措施，从严加强进出人员管理，提醒从业人员做好个人防护等，加大对畜禽肉类、水产品、果蔬等食用农产品进货查验要求落实情况的监督检查，严格落实活禽经营零存栏和休市制度。

　　韶关市市场监管局

　　6月14日，韶关市副市长陈磊率队前往韶关市各大农贸市场突击检查疫情防控工作。