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首先来看看，国际4大咖啡赛强势登陆，其中甚至把世界咖啡烘焙大赛中国总决赛搬到成都展，成都赛现场异常激烈，决杀技能满分，最终获得咖啡烘焙的冠军选手与世界赛场只有一步之遥！而潮饮、面包、披萨赛比拼依然精彩，新饮品、甜品、西餐爱好者怎可以错过驻足现场，为你爱的选手摇旗呐喊呢？

亮点四：地摊经济热的哲学问题，听大佬如何指点迷津

最近火热的地摊经济已经蔓延到汽车行业、金融行业等多个方面，火热程度有目共睹！与地摊联系密切的当属餐饮经济，所以如何利用这一热点为餐饮增值。如：地摊美食在成都乃至西南的现状？地摊美食的未来何去何从？如何做好地摊经济？各种新问题亟待被专业解答。

为行业人提供行业细分领域发声学习平台。就今年后疫情时代背景下，HOTELEX成都利用多年的行业资源优势与红餐、烘焙公会、成都餐饮企业联合会等合作论坛，特邀业界权威大咖到现场，为各大热点问题一一作答，面对成渝双城经济圈建设对西南餐饮的影响？未来酒店餐饮经济发展方向？地摊经济与餐饮等多项议题。分享交流业界的发展潮流趋势、经营管理、品牌建设和输出、供应链体系建设等干货。助力西南餐饮经济融合发展，给后疫情时代的市场回暖提供理论机遇。

赛事活动list一览：

2020世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛

2021世界咖啡师大赛中国区选拔赛成都分赛区

2021世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区

2021世界拉花艺术大赛中国选拔赛西南分赛区

第八届上海国际潮流饮品创意制作大赛成都分赛区

第八届世界面包大赛中国队选拔赛西南分区赛

2021上海国际披萨大师西南赛区

第二届火锅爆品饮品大赛

成都潮饮美食嘉年华

“跟大师去探菜”成都站——百万旺菜现场制作

第四届火锅食材品鉴会

千城百厨厨艺交流会

潮流饮品评选

论坛list一览：

2020中国餐饮营销力峰会

四川酒店餐饮行业峰会

全国餐饮行业协会交流会

成渝双城经济圈火锅产业发展论坛

第二届西部团餐业发展交流会

酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会

咖啡节的小剧场——发现剧场

加盟公开课——发现剧场

亮点五：疫情常态化防治阶段，组展秘籍安全第一！

针对2020 HOTELEX成都特殊时期的常态化办展，我们团队按照一级响应应急处置机制安排展会流程。展前，积极与当地的政府部门、场馆方、辖区卫生防疫部门等沟通。提前做好现场防疫应急实施方案，草拟防疫手册，并成立疫情防控领导小组。做好各个环节人员配备，做好展前防护物资、设施的准备。展中，采取实名观展、预约登记，引导展会现场将进行错峰入场，控制参展参会人员密度，积极进行体温测试。为广大参展商、专业观众提供一个健康的参展环境。

2020 HOTELEX成都展凭借其强大的办展实力、专业严谨的展会服务态度、求新求变的展会运作精神，在常态化疫情防控阶段，坚持护航酒店餐饮展会展示平台，联动线上与线下展会活动的巧妙结合，为稳步推进贸易交流市场发展打下了坚实的基础。在保障展商观众健康卫生安全方面，把安全观展作为此次办展的第一要务，力争打造西南酒店餐饮的示范性专业展。8月蜀都，欢迎各位朋友多多捧场！

预登记方式

详情可登陆或微信搜索并关注公众号“Hotelex 上海酒店及餐饮展”（HOTELEX_Shanghai）进行”2020 HOTELEX成都”线上预登记。

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