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　　翟凤英也表示，每天10g核桃仁可以改善记忆。核桃营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍、肉类的10倍。而经过加工的核桃乳饮料六个核桃含有优质蛋白质、多不饱和脂肪酸、必需氨基酸、维生素和矿物质等，营养更高、更易吸收，同样具备健脑功效，在欧美市场上享有“植物奶”的美誉。

　　养元饮品六个核桃能不断受到国内外权威机构和行业内营养专家的认可，与养元饮品恪守真材实料的好品质分割不开。六个核桃在品牌创立初期，就将真材实料作为企业的生命线，并确定了“品质在前，发展在后”的发展规划，通过筛选优质原材料、创新研发不断打磨产品口感等举措提升产品品质，不断赢得消费者的青睐。

　　养元饮品六个核桃从精心挑选“太行山、云南、新疆”中国三大核桃黄金产区的核桃。再到自主研发了【5.3.28】工艺(五项专利、三项独特技术、二十八道工序)和后续创新的全核桃CET冷萃技术，贯彻发力到生产的每个环节，来打造最高品质的六个核桃，让营养与美味完美兼顾。

　　高品质，高要求一直是养元饮品六个核桃立足植物蛋白饮料行业的态度，对原材料的高品质要求，并努力研发饮品更高的营养价值，以不断提高的产品品质，力求赢得广大消费者青睐。2018年12月17日，六个核桃院士工作站暨博士后科研工作站正式启动，再度为六个核桃研发技术提供了有力保障。随着双站的建立，不仅推动了六个核桃未来的新品研发进展，还将更好地为植物蛋白行业提供技术难题的解决，助力行业的发展。