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　　随着北京餐饮行业加快恢复进度，有北京餐饮行业“晴雨表”之称的北京餐饮十大品牌评选活动也将随之启幕。据了解，今年北京餐饮十大品牌评选将在评选、颁奖等环节进行创新，将会采用线上、线下结合的方式创新、优化评选流程，并将重点评选出在此次疫情期间积极应对、自救，创新经营模式的优秀餐饮企业案例。

　　据了解，今年北京餐饮十大品牌的主办方也计划将促销活动贯穿整个北京消费季，并将结合直播的形式，在消费季期间不定时推出不同业态、不同特色、不同定位的餐饮品牌专场直播活动，希望以此种方式，帮助餐饮企业加快恢复经营，并创新餐饮营销方式。届时，京城知名老字号餐饮品牌、大型连锁快餐品牌、各类网红餐饮品牌、酒店餐饮品牌等不同业态餐饮企业将悉数亮相，为广大市民提供安全、放心、美味的美食产品和优质的消费体验。

　　在6月5日发布的《2020第十四届中国餐饮产业发展大会主题报告》中提到，经过疫情的洗礼，餐饮行业的产业结构会进一步合理化，组织化程度会进一步提升。同时，消费者对食品安全、营养健康的饮食消费观念越来越关注，消费需求从产品、服务、供应方式、饮食文化等多角度不断提升，会倒逼餐饮业注重各环节的紧密合作及全产业链的协调发展，餐饮服务对食材安全性、季节性、属地性、保鲜度的重视程度不断加强。这些都将促进国内餐饮市场向更好的方向发展。