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   日期：2020-06-08     来源：中国食品网    浏览：191    

　　原贵州茅台酒股份有限公司调酒大师王道远先生、原贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司副总经理陈应文先生莅临古传酿酒集团（古传酒厂）参观指导工作

　　5月13日上午10点，原贵州茅台酒股份有限公司调酒大师王道远先生、原贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司副总经理陈应文先生莅临古传酿酒集团参观指导工作。古传酿酒集团董事长余昌富、副董事长张家豪、销售总经理杨威、生产总经理陈发宏陪同接待。

　　在这次参观指导活动中，王道远先生一行参观了古传酿酒集团的三个酿酒车间以及存酒区，并在古传酿酒集团酒师余昌强邀请下品尝了存酒区的老酒。余董就古传酿酒集团的车间酿造流程、存酒规模以及企业文化等情况作了详细介绍，王道远先生和陈应文先生对酒厂实力和企业文化作了肯定，表示对古传酿酒集团未来的发展信心十足。 

　　接着，在余董的带领下，王道远先生一行来到了办公区域参观了余吉申老先生的事迹以及一些老照片，王道远先生情不自禁地给大家讲述起了当年与余吉申老先生一起工作的故事，他说：“那时候余老先生当主任和支书，我后来当书记，我俩相互配合，带领着酒师团队一起品酒、一起把关，只有我俩签字后，茅台酒才能出厂。余老先生为茅台酒厂付出了很大的心血，虽然工作繁重，但他工作能力强，同时关心职工，所以大家都比较拥护他，直至他退休。”

　　20世纪70年代初茅台评酒会，与各酒师一起品酒。

　　参与人：右起：王绍斌、郑银安、李兴发、许明德、余吉申

　　陈应文先生也感叹说：“我在余吉申老先生领导下工作了十余年，在工作中我们是上下级关系，曾经余老先生带领着我们洗坛子，要求在一下午时间必须把300个坛子洗干净并且检查合格才行，整个车间都在加班加夜地干，余老先生不顾领导身份，毅然决然加入到团队中洗起坛子来。余老先生工作兢兢业业、勤勤恳恳，工作管理能力强，调酒技术精湛。在余老先生担任车间主任和质检科科长期间，大家伙干起工作来都比较有劲头。”

　　余吉申老先生担任车间主任

　　第一排左二为王道远先生

　　余吉申老先生在茅台存酒区接受媒体采访

　　随后，王道远先生一行来到办公室品酒，得到了王道远先生的赞美：“这款酒跟某台酒相似度很高，酱香非常突出，优雅细腻，回味悠长。”王道远先生和陈应文先生还给古传酿酒集团未来的发展寄语——茅台古传，名不虚传，传承工艺，酱香好酒，希望古传事业兴隆，不断向茅台靠近。

　　在简短的合影留恋后，古传酿酒集团举办了一个隆重的招待晚宴，王道远先生和陈应文先生当场对古传酿酒集团的成立由衷祝贺，表示希望古传酿酒集团继承余老先生的遗志，将茅台酿酒技艺一直延续下去，发展成为百年企业，让更多人知道古传，造福更多人。

　　余董表示非常感谢王道远先生、陈应文先生莅临古传酿酒集团视察指导工作，这是对古传酿酒集团发展的极大肯定，并表示一定会继续砥砺前行，传承茅台酿造工艺，让更多有志之士加入古传，充分利用集团的独特优势，与大家共同分享酱香白酒企业创新发展的成功经验，帮助更多精英实现创业理想。