儿童零食标准发布 我们需要什么样的儿童零食(2)
时间:2020-06-04 12:08 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
《白皮书》中也提出,儿童零食的质量会在一定程度上影响儿童的营养状况,儿童免疫力与身体机能无法与成人相比,适合儿童营养需求特点、健康的儿童零食将更有利于儿童身体的健康发育。因此,细分零食市场,研发专供儿童食用的零食显得尤为重要。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,儿童零食市场品种琳琅满目,随着团标的发布,家长们对于儿童零食的选购将不再仅仅关注品牌和价格,配料表、营养表等方面也会成为重点关注对象。以前换个包装就叫儿童食品,随着有关标准的出台,未来市场上的儿童零食产品要想赢得消费者信任,必须由内到外都符合儿童食品的相关标准。而儿童零食的标准比普通零食应更严格,产品溢价能力和附加值也相对更高,是休闲零食企业增强差异化竞争力的一个重要方向,预计儿童零食的毛利率会比普通零食高出15%~20%,对相关上市企业的利润和股价有加持作用,未来肯定有越来越多的企业涉足和布局这一市场。
专家指出,以健康、安全的理念,打破消费者对零食消费的固有认知,满足市场上萌生的新消费需求,是开辟儿童零食细分市场的关键,或者也是面对整体零食市场挑战的灵丹妙药。 (责任编辑:admin) |