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来伊份“新鲜零食”品牌战略升级 施永雷:我们可以被模仿,但无法被复制(2)

未来,在这新鲜零食赛道中,必将有一家头部企业会脱颖而出。而来伊份为此已经蓄力了20年,这也是施永雷在发布会上有这样一份满满的自信:“我们的外形也许以后可以被模仿,但我们的‘新鲜内核’无法被复制”的原因。

来伊份“新鲜零食”品牌战略升级 施永雷:我们可以被模仿,但无法被复制

来伊份用五大标准打造新鲜零食系统工程

以“当家零食”小核桃为例,20年来售卖了150亿颗、备受消费者认可的秘密就在于,在原材料上选用位于来伊份百年核桃林基地,甄选原料直径大于2CM的小核桃,并且只供应当季销售,用严苛的标准从源头保障小核桃的新鲜与品质。

而在技术保鲜上,芒果肉则采用FD冻干技术替代传统的腌制工艺,可最大程度减少食材原料的本味和营养成分损失。同时对干果类食品进行分段控温烘烤,减少高温加工带来产品营养上的损失。

有了好的原材料和技术,在产品包装上,来伊份使用阻隔性好的包材,充分保障了零食口味新鲜。同时,整合线上线下资源,建立产销一体化的供应链、产品溯源体系、智慧供应链体系,通过高效的自动化、数字化仓储运输系统,让“新鲜”以每日配送的效率到店到家。

今年春节以来,APP外卖业务订单量实现了逆势增长6倍的好成绩,正是由于这份对“新鲜”孜孜以求的精神,激发了线上线下全渠道发力,而这种努力也获得了消费者更多的认同。

消费者导向,不断变革的精神内核

经历近20年高速发展的中国休闲零食行业,竞争愈趋激烈,已从增量时代进入存量时代,行业亟待实现从“求量扩张”向“求质提升”的转变。这就要求,品牌在发展过程中不仅要从数量扩张向素质量提升转变;还要从提供休闲为主向满足能量、营养、功能,甚至情感和文化等多元化需求转变。

“当季好食材,新鲜好零食”,是来伊份二十年如一日的坚持与承诺。而新鲜零食战略升级的背后并不仅仅是一次技术的跨越革新、产品的品质升级,还是对于消费者设身处地的人文关怀。正如来伊份总裁郁瑞芬所言:“来伊份的发展源于爱,源于匠心好品质。”

从品牌诞生之初首创手抓包开始,来伊份就把消费者的需求放在首要位置。对消费者的关爱和责任是企业持续创新的不竭动力,而本次品牌战略升级发布会,来伊份在坚持全球好品质的基础上聚焦新鲜的差异化价值,为消费者带来更好的产品体验,同时在用户心中强化"新鲜零食=来伊份"的认知,为差异化竞争奠定坚实的品牌基础。

从品牌成立起,就以“美味、新鲜,我要来伊份”为品牌主张,20年坚持“领鲜到底”的产品理念,不断推动行业的发展,推动产品和服务持续迭代升级。2020年,来伊份以“新鲜零食”作为品牌定位,“鲜”入为主。期待在新鲜战略升级的推进下,来伊份为消费者供应更多美味、健康的新鲜零食,也给整个零食行业发展带来新的活力和驱动力。

(责任编辑:admin)
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