2020 Asias 50 Best Bars榜单隆重揭晓 “Perrier小酒馆” 天猫旗舰店限时开业
时间:2020-05-18 12:04 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
(2020年5月14日)新加坡当地时间5月14日晚上,由Perrier巴黎水赞助的2020年亚洲50佳酒吧颁奖仪式以网上直播的形式正式揭晓,一系列特别奖项逐一颁出。万千调酒大师以及酒饮爱好者在屏幕前共同目睹榜单公布。当晚,Perrier巴黎水还官宣了“Perrier小酒馆”限时开业的消息。 Perrier巴黎水与“50佳”的合作渊源已进入第五个年头。Perrier,发源于南法之地——Vergèze小镇Perrier泉。凭借其清爽的口感,强劲的气泡,为每一位享用者带来了独特的味蕾体验,将活力传递给140多个城市的消费者。各国的调酒师也因为它独特的口感,将其融入鸡尾酒的调制中,作为其他酒品、调味料的调和剂。Perrier巴黎水的加入也成为了调酒师们的灵感源泉。 自20世纪起,巴黎水开始致力于开拓并推动全球酒吧文化的发展,是许多知名酒吧的主打产品。2015年,Perrier巴黎水开始冠名赞助“50佳”系列。这份榜单由亚洲酒吧业界、饮品媒体和调酒艺术领域的专业人士权威投出,代表着亚洲饮品文化的最新流行趋势。Perrier巴黎水荣幸与其一起探索全新发展契机。在今年新冠肺炎大流行的环境下,Perrier巴黎水还将与“50佳”主办方共同发起“50佳”复苏计划活动(50 Best Recovery),由Perrier巴黎水赞助“50佳”复苏基金,旨在通过募集资金,支持酒吧业的生存与发展。 本届榜单中,来自新加坡的Jigger & Pony酒吧,斩获由Perrier赞助的2020年“亚洲最佳酒吧”奖项(The Best Bar in Asia)。虽然2018年才初入榜单名列,时隔2年时间,飞跃式成长可见这个国际团队实力非凡。 今年,国内共有17家酒吧跻身榜单名列,收获颇多,成为最大赢家。香港The old man、台北Indulge Experimental Bistro稳步保持前10地位。上海Sober Company、上海Speak Low和广州庙前冰室等国内知名酒吧也纷纷上榜。 此次,活动还颁出了一些特殊的奖项。 “酩帝诗服务艺术”奖(Michter's Art of Hospitality Award)——Manhattan(Singapore) “行业标杆”奖(Industry Icon Award)——Agung Prabowo “勇攀高峰”奖(Highest Climber Award)——Bar Mood(Taipei) Perrier巴黎水还官宣了“Perrier小酒馆”限时开业的消息。5月15日起,每晚8点,在Perrier官方天猫旗舰店准时营业,推出酒馆限定酒单。 联合4位来自北上广的顶尖调酒师(上海E.P.I.C.酒吧创始人余天音、上海Chameleon变色龙联合创始人杨大庆、北京Scandal联合创始人宋鹏、广州莲城Lotus酒吧调酒师李橦),打造4款用Perrier调制的灵感调酒礼盒。每一款礼盒都包含一瓶Perrier,以及这款鸡尾酒的调酒材料。这次花式特调采用的配方,加入了几款烈酒作为基酒,希望可以启发消费者用Perrier巴黎水和烈酒调酒的更多可能性。Perrier巴黎水的加入丰富了每款鸡尾酒的味道,能让烈酒的芬芳更加迷人,作为一款含气天然矿泉水,富含强劲气泡的口感又会让享用者感觉到清爽宜人。通过这次小酒馆灵感调酒礼盒的合作,调酒师们一致认为Perrier巴黎水是这四款鸡尾酒的灵魂所在。 (责任编辑:admin) |