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   日期：2019-02-18     来源：中国食品网    浏览：387    

　　为确保群众“舌尖上的安全”，2月18日，丰乐镇双枣社区开展春节后食品安全专项检查，严防正月期间食品安全问题抬头，进一步保障人民群众餐桌上的安全。

　　检查中，该社区重点对超市、幼儿园、酒店等重点场所的肉制品、乳制品等热销产品的保质期、生产日期及食品是否按标准条件储存等情况进行了重点检查。详细了解和询问单位进货渠道、供货商资质、市场价格等具体内容，并对食品经营许可证、员工健康证持有情况，索证、索票及台账记录情况、食品添加剂管理和使用等重点环节进行检查。

　　检查组要求：食品药品监督部门要进一步规范节日市场秩序，严厉打击食品生产经营中的违法行为；要做到食品经营情况“心中有数”，要对人流量大的单位开展“地毯式”排查，主要检查食品来源是否合法、索票索证是否齐全、食品摆放是否符合安全标准等，确保广大居民吃上安全放心食品。（侯勇）