逆势上涨,这家酱卤老字号怎么让自己年轻态?(2)
时间:2020-05-01 22:48 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
早在20多年前, 煌上煌就意识到煤球炉存在着卫生和食品安全隐患,经过摸索和实验,率先在同行业变革夹层蒸汽锅,告别传统煤球炉,保留了原有的风味和口感,同时也扩大了规模化生产。 在消费升级大趋势下,煌上煌通过大数据洞察消费者,借助互联网技术,率先在同行业中开设第一家无人智能店,开启智能销售新模式,实现了深层次的“与时俱进”。 除此之外,煌上煌还有很多“创变基因”激发出来的火花,2B、2C等的创新举动不断刷新人们对传统零售行业的刻板印象,传递“好味道,匠心造”的品牌理念,早已具有庞大的消费基数,深得消费者信任。 二、初心不改,经久不衰 品牌创新是消费升级时代品牌的附加值,但在任何时代,产品附加值更多的是锦上添花,质量才是用户选择的最终依据。在消费升级时代不能单纯的讲究便捷和包装,还是要回顾品质,回归初心。
早期,煌上煌在行业内开创了蒸汽加工生产模式,坚持保留酱鸭原有的风味和口感前提下,扩大规模化生产。如今,煌上煌酱鸭等产品依然保留了20多年的那个熟悉味道。这与煌上煌20多年来不忘初心,坚守产品品质和食品安全是分不开的。 跨入智慧年代,煌上煌洞察当代年轻人注重休闲品质,更多从内心的感受出发,仅仅是产品功能的满足已经不足以吸引年轻人的眼球,品质与感官的愉悦更容易获取他们的青睐。为了迎合年轻人的感官与体验,煌上煌在用户消费场景上也将体验感做到极致,不停留在自我陶醉的创新上,而是真正考虑用户体验。比如,为顺应消费者支付习惯,率先在行业内开设无人智能店,启动智能零售模式。 煌上煌一直在探索,探索更贴近消费者的渠道和模式,更好地去服务广大用户。此次煌上煌对品牌进行重塑,以融合生活场景的第六代品牌终端体验店,打造年轻人消费升级新概念,让煌上煌成为了新零售休闲酱卤行业的独角兽,这一举动无疑提高了煌上煌品牌形象的认知度。 (责任编辑:admin) |

