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环县:合作社整县提质 打造羊肉全产业链(2)

  循环互促种好草,支持养殖企业建办生物肥厂,引导养殖合作社设置专门粪污堆放区,通过生产有机肥或直接堆晒发酵腐熟粪污进行还田作业,促进化肥减量化、草品有机化,实现种草养羊两促进、节本增效两不误、品质效益双提升。

 

  绿色标准喂好羊,推广绿色饲喂模式,引导合作社用有机苜蓿、燕麦草等干草和零添加、零激素、零药物的“三零饲料”喂出“有机羊”,中草药泡矿泉水饮出“药膳羊”,全面采用漏粪地板和机械清粪系统养出“卫生羊”,挂牌“无规定疫病区”生产“健康羊”,逐步实现环县肉羊全国免检。

 

  规范流程产好肉,全面推行官方派驻监查制度,常年派驻2名以上官方兽医、检疫人员,做好中盛等屠宰加工企业生产检疫和过程监督,用严格管控确保食品安全。

 

  溯源管理创好品,将全县合作社逐步纳入质量安全溯源视频监测体系,实现全程可视、质量可控、源头可溯,依靠品牌拓宽市场、提升效益。

(责任编辑:admin)
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