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美国“倒奶事件”频发,中国乳业凭什么“免疫”?(2)

这也说明产业链对消费场景的预测及适应能力,将决定能否度过不确定性事件的冲击。疫情期间,国内大型乳企都在积极转变销售方式,开发新型渠道,借助互联网与大数据推进消费升级。

美国“倒奶事件”频发,中国乳业凭什么“免疫”?

蒙牛率先把数字化作为重要的“战疫武器”,在运营管理中倒逼数字化革新,探索全渠道新零售模式变革。今年2-3月,蒙牛电商业务实现了整体200%增长,020业务实现了400%的增长,不仅实现了诸多业务的突围,也为公司下一步整体迈入数字化企业打下了良好基础。

而且蒙牛还打造了全产业链信息化、集成化、智能化管理体系。通过融合应用新一代信息技术,智能工厂精益化、数字化水平显著提升;依托中间数据库和数字质控系统,产品全生命周期管理保证品质如一;大数据技术助力下,产品研发与消费者需求精准对接,销售预测精准率达到90%以上。种种举措,使得蒙牛在疫情期间能用数字化手段把不利影响降到最低。

此外,近期蒙牛还在促进消费增长、稳岗扩大就业等方面完成了不少工作,为奶业和乳品市场复苏释放了积极的信心。正如蒙牛总裁卢敏放所言,本次疫情正在推动乳企进行更大力度、更高水平的革新。而以蒙牛为代表的中国乳企,正站在行业持续发展的全局高度,用责任心和行动力守护产业链稳健前行。

(责任编辑:admin)
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