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　　“对于公安机关来说，在案件侦查阶段从资金流入手，摸清嫌疑人的犯罪证据和资产，能够对违法犯罪行为开展全链条打击，也有利于快速冻结追缴违法所得。”何家齐说。

　　据了解，截至2019年底，广州市共破获食药环类犯罪案件4764起，依法刑事拘留9044人、逮捕5659人，破获公安部督办案件55起。

　　警力下沉，形成上下联动、合力打击格局

　　查处食药领域的违法犯罪涉及多个环节，要将监管融入从生产到销售的整个链条中，需要多部门合力应对。

　　2019年1月，广州海珠区警方接到区食品药品监督管理局移送的群众举报线索：有顾客在海珠区西滘大街“桂X凉茶”购买1瓶凉茶饮用后，竟在瓶底发现白色和黄色颗粒，怀疑凉茶内加入了药品。

　　海珠警方迅速联合食品药品监督管理局对该凉茶铺开展现场抽样检查。结果显示：该店铺出售的凉茶中含有布洛芬、水杨酸等西药。这起案件经多部门有效衔接配合，协力合作，才得以快速告破。

　　为充分利用基层派出所“人熟地熟”优势，广州市公安机关将食药环侦业务下沉，形成市、区、街镇三级犯罪打防体系。此外，广州市公安机关还加强与行政管理部门、检法机关的协作沟通，牵头建立了全市打击食药环犯罪联席会议机制，针对打击过程中的共性问题联合制定了多项协作制度，构建起上下联动、横向贯通的工作格局。

　　同时，广州市食药环侦支队与37家大型食品、药品、化妆品、互联网企业建立了警企协作机制，充分发挥企业在发现线索、检验鉴定、数据支撑方面的优势，建立了高效快速的沟通衔接渠道。

　　近期，广州警方服务疫情防控大局，充分发挥职能作用，依法严厉打击制售假劣医用防护物资等违法犯罪活动。

　　“食药领域的案件，往往分散且较为隐蔽，我们要与行政部门、企业、社会力量协同合作，实现信息共享，才能精准打击，营造良好的市场环境，筑牢舌尖上的安全防线。”广州食药环侦支队政委杨照辉说。