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一直以来，国产奶粉品牌都在奋力抵抗着进口奶粉品牌的冲击，能够在冲击的浪潮中存活下来的国产奶粉品牌不多，经过2016年配方注册制度的洗牌后更是所剩不多，只有一些老品牌还坚守在国产奶粉的阵地上，为国产奶粉呐喊发声。

今天我们要测评的奶粉品牌，是在最近备受关注的、拥有16年发展历史的爱可丁奶粉。作为国产奶粉品牌中的老品牌，爱可丁在消费者人群中有着相当不错的口碑，2017年，爱可丁正式通过了国家配方注册制度，品质获得认可，也正是这一年，爱可丁开启了自己的品牌发展之路。

评测说明

本次评测仅对爱可丁婴幼儿配方奶粉3段（12-36月龄）进行评测，评测内容包含包装、奶源、配方、生产工艺、冲调性能、品牌背景等，评测标准以我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准幼儿配方食品（征求意见稿）》为准。

包装设计 —— 可爱清爽 密封性好

首先来看一下密封性，爱可丁婴幼儿配方奶粉采用的是常规铁罐包装，采用“连罐塑胶盖+易撕锡箔膜”的双层密封方式，开盖后罐盖紧实，密封性不错。不过由于奶粉的特殊性，还是建议开罐后尽快引用，不要超过一个月。

奶粉勺可紧扣在罐内，防止勺子乱跑，使用起来非常便捷。勺子底部有着微笑的镂空表情，既可做装饰，又可缓解勺内气压，细节方面可圈可点；罐内设有奶粉刮口，可使每次冲调奶粉的量更加精准。

设计上，爱可丁采用的是蒂芙尼蓝为品牌色，配合罐身的蓝鲸形象，显得既可爱又清爽，蓝鲸的形象，寓意着奶粉在消化吸收方面比较出彩，后面我们会对这方面着重描写。

奶源品质 —— 欧洲进口 优质奶源

奶源的好坏，会直接影响到奶粉的品质和口感。爱可丁奶粉的奶源怎么样呢？爱可丁所选用的是源自法国诺曼底牧场的优质奶源，这里有着得天独厚的自然环境，一直以来都有着“欧洲乳仓”的美誉。牧场内的妹一头奶牛都有着独一无二的身份证号码，记录着奶牛的健康状况，保证每一头奶牛都能够产出富含能量和营养的香滑新鲜牛奶。

世界上最好的奶源带在哪里？恐怕很多人都知道，世界上最好的奶源带，大多集中在南北纬40-50°之间的温带草原，因此被称为“黄金奶源带”。那么，是什么原因使“黄金奶源带”的奶源，能够以“黄金”来形容？因为这些位置没有工业区，同时气候适宜、水草丰美，自然环境更加优异，奶牛所产的牛奶营养成分以及乳清蛋白的含量更高，品质自然更高。

配方成分 —— 八亿活性益生菌 + 乳铁蛋白

爱可丁奶粉的配方怎么样？我们参照我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》进行了对比，在营养成分上，爱可丁的每一项成分皆符合国家标准。

同时，在爱可丁配方中的可选择成分里，我们可以看到，爱可丁添加了硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白。在配料表中，我们还可以看到活性益生菌（动物双歧杆菌BB-12）。

爱可丁奶粉配方中，八亿活性益生菌（动物双歧杆菌BB-12）与双重益生元组合（即低聚果糖+低聚半乳糖）是其最大优势之一。

BB-12可以有效控制内毒素血症与腹泻，刺激肠道蠕动，防止便秘和胃胀气；同时还具有调节免疫功能，促进钙、镁、铁、锌和维生素D的吸收。而双重益生元组合(低聚果糖 + 低聚半乳糖)可以为益生菌提供充足的食物，双向调节肠道有益菌群的增殖能力，抑制有害菌的生长，提升肠道的消化吸收能力，双重呵护宝宝肠道健康。

爱可丁奶粉的另一优势便是配方中乳铁蛋白的添加。乳铁蛋白是乳清蛋白的主要成分之一，是一种多功能免疫蛋白。广泛分布在人乳汁和哺乳动物乳汁，是乳汁中一种重要的非血红素铁结合，是母体中非特异免疫系统的重要成员之一，是母乳中的核心免疫蛋白。具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能，被誉为健康的第一道防线“。