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　　除了CAIQ官方溯源的权威把控之外，参之源还独有品牌营养溯源，追溯品牌自有的37道控制点，全链条保障燕窝的营养质量与安全。经过1~2层的产地把控，3~6层的原料把控，7~18层的清洁把控，9~24层的进口把控，以及25~37层的炖煮把控，最大程度上降低营养流失。具体分为以下六个阶段：

　　1.当季直采，新鲜原料：参之源采用新鲜采摘的印尼雨林头期燕，源头处理降低污染风险。

　　2.手工干挑，无化学添加：经过上千次人工干挑检查，自然风干成型，足干燕盏降低炖煮化水率。

　　3.源头加工，一次成型：所有燕盏只在原采地进行洁净处理，减少二次加工造成的营养流失。

　　4.原装进口燕盏：选用印尼原袋进口，无国内中转二次加工原盏，减少原料营养损伤。

　　5.原瓶鲜炖，全程控温：分段攀升杀菌温度，精准控制燕窝炖煮时点和状态，保持天然燕窝炖煮口感。

　　6.拆盏投瓶，自然风味：选用完整无破碎燕盏，不损伤原生营养和蛋清香。

　　参之源-37大营养节点控制

　　37大营养节点环环相扣，密不可分，从采摘到炖煮层层把关，倾力打造溯源营养安全燕窝，前进道路上的每一步都邀您一同见证。参之源只想让广大消费者朋友都能吃得天然，吃得放心。