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农产品滞销另一面:农业生产多“散户”亟待改变(2)

  大型养殖集团,相较于中小养殖户来说,优势更为明显。在新冠肺炎疫情中,最初封村断路,猪和鸡面临断料危机,三部委要求各地“一断三不断”,各地开始对民生物资运输车辆办理《通行证》,但实际上并未做到一视同仁。

 

  以饲料厂为例,最先给开绿灯的是央企和大型民企集团。这些大企业最先被批准开工,而很多小企业则根本无法复工,就是复工了,产品外运也未必有运力保障。而且大型企业的饲料保证供应自己,优先供应给大型合作养殖场,在保证了这两部分之后,才能给经销商。

 

  北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强称,家禽业未来的产业链分工,一定是越来越专业。大户现在是整合的越来越多,小户正在以肉眼可见的速度退出,这是未来的大趋势。对于规模化企业来讲,运用期货手段,进行现货管理,能够避免价格波动。

 

  总之,在米面粮油这些大宗农产品的生产过程中,随着土地流转、机械化水平、产品标准的提升,规模化势在必行。经过本次疫情导致的滞销,生鲜果蔬等“菜篮子”产品,也将在生鲜平台的推动下,倒逼行业的规模化、标准化提升。

(责任编辑:admin)
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