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辽宁省市场监管局出台20条措施支持餐饮服务单位复工营业保障食品安全(2)

  (十七)每日对加工经营场所进行全面清洁,保持加工经营场所清洁卫生,定期定时对加工经营场所设施进行消毒。保持加工经营场所空气流通,定期对空气过滤装置和下水道进行清洁消毒。

 

  (十八)每日对就餐场所、菜单簿、保洁设施、人员通道扶手、电梯间和洗手间等消费者频繁使用和接触的物体表面进行消毒,洗手间应配备洗手液、消毒液等。

 

  七、严格网络食品交易配送过程管理,防止配送污染

 

  (十九)餐饮外卖食物采用密封盛放或使用“食安封签”,防止配送过程污染。每日对外送食品的保温箱、物流车厢及物流周转用具进行清洁消毒。

 

  (二十)食品配送人员每日测量体温并做好记录,配送过程全程佩戴口罩,注意保持个人卫生,确保送餐过程中食品不受污染,实行“无接触配送”。

(责任编辑:admin)
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