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　　面包房、糕点店等现制现售经营单位销售散装直接入口食品应采用加盖或非敞开式容器盛放，倡导“裸装”食品包装后上架销售。“裸装”直接入口食品应设置隔离设施以防止消费者直接接触，设置禁止消费者触摸等标识，鼓励安排专人负责提供食品选取、包装等服务，操作时应佩戴口罩、手套；

　　现制现售经营单位应当采取安装风幕机、纱窗等方式做好防尘防蝇工作，加工工用具应当按要求进行清洗消毒。

　　5.保障就餐安全关

　　督促进入就餐场所顾客佩戴口罩，就餐时除外；

　　小型餐饮单位、馄饨店、面条店等就餐场所面积较小，应当采取减少餐桌椅等方式引导分散就坐，降低用餐人员聚集风险。

　　疫情防控期间不得承办群体性聚餐活动。

　　6.保障食品外卖配送安全

　　餐饮外卖食物采用密封盛放或使用“食安封签”防止配送过程污染，监督外卖送餐员正确佩戴口罩，手部常消毒；

　　鼓励不接触式送餐，送到家门口或指定地点。