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新希望乳业的智能工厂永远忙碌。牧场运来的鲜奶需要完成上市前的消毒、质检、罐装等流程。虽然原料奶生产过程中采用封闭无菌操作，无需接触到任何人员。但这并不意味着疫情面前可以放松警惕，毕竟在新希望人的眼里，质量安全绝无小事。

根据其工作人员介绍，这款24小时鲜奶的奶源均来自位于城市周边的自建生态牧场，产出的原料生乳已经通过国家优质乳工程认证，所以各项标准，优于欧盟标准。另外，在全体系推进75℃/15″的低温巴氏杀菌工艺，这样能更好的保留牛奶中的活性营养成分，其中，24小时鲜奶的乳铁蛋白含量和免疫球蛋白G保留率高达40%，普通鲜牛乳仅能留存3%-10%，进口常温奶仅留存0.1%，乳铁蛋白具有抗癌、抗氧化、免疫调节的功能。尤其是这款明星产品具有24小时下架的特性，可以更加有效的确保品质新鲜，为普通消费者抵抗疫情增加一道屏障。

面对疫情冲击，新希望乳业的每一间工厂，生产线员工在自我防护的基础上，严格遵守生产标准，保证乳品质量。接下来的工作就交给质量技术部，通过其严密监测产品才能出厂，并采取一系列措施防止人员缺失造成而任何一项的检验遗漏。

新希望乳业表示，目前该公司积极响应国家“三保”活动，全国市场供货充足价格稳定，市民朋友们不需要囤货。针对前期订奶用户，他们也增加了“无接触”配送模式，全方位保证产品的安全，免除用户后顾之忧。据了解，新希望乳业在保证消费市场供应需求以外，还积极调配营养物资，向社区、警务机关、慈善机构等机构免费捐赠，助力一线抗疫工作者加强自身营养。

线上教育，鲜奶消费春天即将到来

在疫情面前，除了身体的营养补足，消费者们对健康意识的重视也有提升。企业根据疫情期间线下消费减少，线上内容粘性增强的特性，也纷纷趁这一窗口开展线上活动，为消费者提供健康知识。

以新希望乳业为例，疫情居家期间，他们以食育乐园为平台，联合线上伙伴和医疗专家，在粉丝社群及公众号等平台展开营养科普，专家防疫讲座，科普直播等，受到消费者的广泛关注。

而针对疫情期间消费者们的个性化需求，新希望乳业做了细致的内容区分。譬如，面对健康压力更大的妈妈们，新希望乳业邀请到妇幼专家在社群内展开儿童健康防护专业讲座，并与合作伙伴妈妈帮合作推出疫情期间安心孕育指南和礼包。对于即将复工的年轻白领，企业则邀请到丁香医生的专家，为大家直播肠道调理知识。

据悉，新希望乳业的食育乐园平台成立多年，目前已经与300多所学校展开了合作，并与多家三方教育机构等达成异业联盟。在特殊时期，这一线上平台发挥动员力量，成为了消费者们获取营养知识，了解巴氏低温鲜奶对免疫提升的重要平台。优质的平台内容不仅科普了正确防疫营养知识，提升了消费者社交粘性，也为疫情结束后的鲜奶消费爆发打下坚实的群众基础。