《食品中农药最大残留限量》标准使用解读(2)
时间:2020-01-25 17:43 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
标准中未包含某种农药或某食品品种未列入标准中包含的某种农药下，是由于缺乏相应数据，暂不能评估该农药在我国使用后的残留情况，不能结合毒理学数据推荐出某农药在某个作物上的最大残留限量。但不能理解为不得检出，或理解为可以随意使用，只能理解为目前没有限量依据，不对结果进行判定。
日本针对此类情况使用了“一律标准”，是对既非“豁免物质”又未规定“最大残留限量标准”的农业化学品在食品中的残留制定的统一标准。日本确定的“一律标准”为0.01毫克/公斤。
□余晓琴（四川省食品药品检验检测院） (责任编辑：admin) |
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