内蒙古包头市市场监管局发布全市食品安全专项整治工作情况(2)
时间:2020-01-16 10:09 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
七是发挥示范引领作用,提升学校食品安全整体水平。在学校食堂推广“4D、5化”等先进管理模式,积极打造健康食堂,目前已打造36家“4D、5化”示范食堂、78家健康食堂。
总之,包头市市场监管局以问题为导向,督促学校整改落实,各学校建立健全了食品安全各项管理制度(包括晨检制度、自查制度、第一责任人和陪餐制度),专职食品安全管理员配备率达到100%,培训合格率达到100%,明厨亮灶率97.7%,全市学校食堂食品安全整体水平进一步提升。
下一步,市市场监管局将在总结联合行动工作经验、巩固成果、形成长效机制的基础上,进一步强化责任落实,创新监管方式,畅通投诉举报渠道,引导全社会共建共治共享,积极营造浓厚的食品药品安全社会共治氛围。对市场违法违规行为持续保持“零容忍”,严格监管、严厉惩治,努力为全市营造一个良好、放心的食品药品安全消费环境,确保人民群众“舌尖上的安全”。 (责任编辑:admin) |