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　　仅仅研究生产还远远不够，例如，农民的生产系统对土地和水资源利用、气候、贫困、营养及其他条件均产生影响。而人们对食物、纤维和燃料的消耗同样对所有这些领域产生影响。我们需要超越传统食物系统思维方式，更多地投资于新研究领域。

　　食物系统观点有时存在权衡取舍，但我们希望尽量减少这些冲突，推动双赢与多赢的解决方案，不应当仅是发展高产农业系统，而是要发展一个健康、可持续的农业食物系统。

　　《中国科学报》：您如何看待食物政策研究中的营养问题？

　　樊胜根：加强营养与提高产量同样重要，这一认知已从根本上改变了IFPRI的工作。显然，营养在整个生命周期中影响着人们的健康和福祉。

　　在过去10年里，我们一直从多方面努力推进改善营养。IFPRI应当在拓展知识方面发挥领导作用，特别是在食物系统研究方面，以确保未来不再只关注主粮方面的研究，而是致力于建设健康、包容且可持续的食物系统。