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时至今日，大众的口味和消费需求依旧不断改变，持续升级。龙凤还是选择顺应现下的流行趋势，推出系列新品满足消费者对传统风味的需求。据了解，今年龙凤食品在传统风味的基础上，推出五款面点新品—龙凤爆浆流沙包、龙凤奶酪核桃包、龙凤红糖方糕、龙凤经典原味枣发糕、龙凤金黄玉米枣发糕。

梁曦表示："生产方式、技术可以变，但对用料和工艺的坚持是永远不能逾越的界线。"在保持传统风味的基础上顺应当下流行趋势，既是守艺人梁曦的执念也是属于龙凤食品的传承。

在喧嚣中，为什么要做守艺人

在生活节奏日益加快的当下，迷茫是被人屡次提及的词语。但对梁曦而言，他的人生之路从未迷茫，从小时候在心里埋下的那颗种子开始，一路的坚守改变带来了梦想的茁壮成长。他用了40余年的时间只做了一件事，将热情倾注于原材料上，将那些其貌不扬的原材料，用自己的想象力及娴熟的技艺变成美味面点时，于他才是最大的满足。

不止梁曦，其他守艺人来说都是如此。在他们身上，看不到急躁和慌张，他们在艺无止境的工作中，上下求索，一心只为创造出更好的作品，即使一生只做一件事，也无怨无悔。

在浮躁的世界里，总需要有人静下来，用新的方式保护文化根脉的传承，留住文明的记忆。守艺人，他们怀着感恩之心，当好手艺人，成为"守艺人"！