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　　据了解，面对瓶颈，我国许多乳制品企业开始由数量扩张向整体优化升级、由传统养殖向产业化市场发展的转型期。可克达拉市创锦牧业有限公司把目光放在发展高端乳制品上，公司乳制品厂计划明年3月开工建设，依托优质牧场和高品质奶牛生产高端乳制品。

　　日前，新疆维吾尔族自治区奶业协会联合乌鲁木齐市奶业协会、行业专家、新疆特色乳品牌代表召开行业交流会。自治区奶业协会相关负责人表示，特色乳生产加工企业要继续发挥企业竞争优势，不断通过研发技术或工艺创新，推出更多元化的产品、拓宽特色乳市场。

　　实际上，随着国内乳品市场竞争不断加剧，越来越多的国内乳业巨头开始将目光瞄向海外。伊利和蒙牛均提出了2020年营收破千亿元目标，两家企业均出海收购，加快市场布局。