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   日期：2019-12-12     来源：中国食品网    浏览：95    

　　为进一步规范冷冻肉制品市场秩序，有效防范和消除系统性安全风险隐患,近日,望江县市场局在全县范围内开展冷冻肉制品市场排查工作。

　　此次专项检查是该局结合整治食品安全问题联合行动中的重要举措，主要针对全县范围内所有食用农产品批发（农贸）市场、冻库和冷冻肉制品经营户。重点检查在售及贮存的冷冻肉制品相关票证是否齐全；进口冷冻肉制品是否有中文标签和入境货物检验检疫证明；国产冷冻肉制品是否有动物检验检疫合格证明（猪肉制品是否有两证两章一报告）；是否存在销售、贮存过期变质冷冻肉制品违法行为。

　　该局要求各辖区监管人员，对存在违法经营行为的冷冻肉制品经营户和不履行法定管理责任的市场主办单位，要依法立案查处；对涉嫌触犯刑律的，要及时移送公安部门。坚决杜绝有案不办、有案不移、违法不纠。

　　截至目前，该县检查食用农产品批发（农贸）市场6家次，冻库24个次，冷冻肉制品经营户32户次，针对存在问题，检查人员当场提出了整改意见，要求相关经营户严格履行进货查验、索证索票等法定责任义务，确保产品来源可溯、去向可查、风险可控，并将对整改意见的落实情况作进一步跟踪核查。