中国食品商务网移动版

11月27日，“2019中国奶业20强（D20）峰会”在上海举办。农业农村部副部长于康震，农业农村部总畜牧师马有祥，中国奶业协会会长，中国工程院院士李德发，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清出席峰会，农业农村部、工业和信息化部、市场监督管理总局等相关司局领导、D20企业代表及行业专家等500余人参加会议。作为D20企业成员之一，蒙牛集团执行总裁李鹏程出席同期发布的“奶业新未来助力仪式”，与行业企业代表共同见证了这一重要时刻。

（D20企业代表启动奶业新未来助力仪式）

本届峰会上，D20企业还围绕科技创新、绿色发展、协调融合、高质量发展等主题，提出奶业振兴的举措。蒙牛集团奶源战略规划负责人程晓飞做了题为《科技创新 引领未来》的发言。他表示，创新是蒙牛的核心价值观之一，抓创新就是抓发展,谋创新就是谋未来。

2019年，蒙牛提出了奶业振兴“136”工程，即通过一大战略布局，三大创新平台，六项利益联结举措，助力中国奶业的可持续发展、高质量发展和振兴发展。其中的三大创新平台，是以“数字化创新、技术管理创新和供应链创新”为核心的科技创新服务平台，其核心目的就是为奶产业链合作伙伴解决“提质、降本、增效”的问题。

（蒙牛集团奶源战略规划负责人程晓飞(右)发言）

从饲养到产奶，打造“数字牛”

习总书记曾指出，自主创新是推动高质量发展、动能转换的迫切要求和重要支撑，抓住了科技创新就抓住了推动我国发展全局的牛鼻子。

奶业不再是传统产业。融入科技力量，将会给奶业注入新鲜的活力，提升产业效率。2018年，蒙牛与阿里云计算合作，投资2亿多元启动“数字奶源 智慧牧场”信息化管理平台项目，以期运用数字化、信息化手段，打通牧场数据链，让牧场运营管理更精细、更智能。

从饲养到产奶，蒙牛正在全心全力打造“数字牛”。这对全国奶牛养殖业都起到示范作用，推动整个行业的智能化升级。

加速成果转化，注入奶业新动能

“奶牛研究院”也是蒙牛着力建设的项目之一。

作为集奶牛研究、技术培训、生产示范、科普展示、休闲观光、消费者体验为一体的奶牛研究院，它将为奶业发展提供科学实验基地和成果转化平台，加快推进技术成果的落地，通过标准论证、技术示范和人员培训，为中国奶业的可持续发展提供原动力。

目前，蒙牛奶牛研究院已成立中国丹麦研发示范牧场、中国农业大学实践教学基地和内蒙古大学国家重点实验室试验基地，与国际奶业战略和技术研究中心建立战略合作，与国家技术标准创新基地筹建品质奶源创新基地。此外，还联手国际顶尖企业建立技术研发战略合作。

构建供应链流通平台，实现降本增效

一直以来，奶牛养殖业的上游饲草、饲料、药品、耗材等供应链冗长，基于行业对高效生产的需求不断提升，蒙牛于2016年打造了“爱养牛”供应链流通平台，构建新型畜牧业的商业生态和盈利模式。