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　　前三季度，全国生猪出栏40978万头，比上年同期减少8601万头，下降17.3%；9月底全国生猪存栏30675万头，同比减少12212万头，下降28.5%。政府及时出台恢复生猪生产和保供稳价的政策措施，积极组织进口和国家储备肉投放，确保了猪肉稳定供应。

　　牛羊禽产品产量、存栏均有所增加。前三季度，全国肉牛出栏3136万头，比上年同期增加95万头，增长3.1%，牛肉产量458万吨，增加14万吨，增长3.2%；羊出栏21781万只，比上年同期增加544万只，增长2.6%，羊肉产量330万吨，增加7万吨，增长2.3%；家禽出栏102.0亿只，比上年同期增加9.26亿只，增长10.0%，禽肉产量1539万吨，增加142万吨，增长10.2%。从存栏看，9月底全国牛存栏9360万头，同比增加244万头，增长2.7%；羊存栏31264万只，同比增加363万只，增长1.2%；家禽存栏62.5亿只，同比增加4.2亿只，增长7.1%。

　　进出口降幅均收窄

　　前三季度，我国农产品出口额为559.6亿美元，同比下降2.3%，降幅比上半年收窄0.4个百分点，连续两个季度收窄。

　　前三季度，我国谷物及其制品进口额为47.2亿美元，同比下降18.2%，降幅比上半年收窄6.1个百分点。其中，高粱进口额为1.4亿美元，同比下降82.8%，降幅比上半年大幅收窄16.8个百分点；稻谷和大米进口8.9亿美元，同比下降25.3%，降幅比上半年收窄5.4个百分点；大豆进口257.5亿美元，同比下降14.7%，降幅比上半年收窄4.1个百分点；玉米进口8.5亿美元，同比增长32.6%；小麦进口6.6亿美元，同比下降4.0%，降幅收窄2.4个百分点。

　　价格涨幅继续扩大

　　三季度，农产品生产价格同比上涨13.9%，涨幅比二季度扩大4.8个百分点。其中，畜牧业产品价格上涨32.0%，涨幅比二季度扩大13.9个百分点；渔业产品价格上涨1.2%，涨幅比二季度扩大0.8个百分点；林业产品价格同比下跌1.8%，二季度为同比持平；种植业产品价格同比上涨1.1%，涨幅回落2.2个百分点。

　　从主要农业产品看，三季度农产品价格有涨有跌，畜牧业产品特别是生猪价格上涨幅度较大，是带动农产品生产价格持续上涨的最主要因素。其中，猪（毛重）生产价格同比上涨49.3%，涨幅比二季度扩大21.2个百分点，连续两个季度持续扩大；牛同比上涨11.6%，涨幅扩大8.8个百分点；羊上涨14.2%，涨幅扩大5.8个百分点。

　　三季度，三大主粮价格呈现“一涨两跌”运行特点。其中，玉米价格同比上涨1.3%，涨幅比二季度回落0.6个百分点；稻谷价格同比下跌1.3%，跌幅收窄5.3个百分点；小麦价格同比下跌1.9%，二季度为同比上涨0.1%。

　　前三季度，农业生产资料价格同比上涨3.5%，涨幅比上半年扩大0.5个百分点，连续两个季度持续扩大。前三季度，仔畜幼禽及产品畜价格同比上涨27.6%，涨幅比上半年扩大11.2个百分点；养猪积极性提高以及大豆等进口收缩导致饲料价格上涨，前三季度饲料价格同比上涨1.2%，涨幅比上半年扩大0.3个百分点。除此之外，其余农业生产资料价格涨幅均有不同程度回落。

　　从生产环节看，三季度猪料比为8.71∶1，连续5个季度持续上升。分地域看，9月份，海南、北京、黑龙江、重庆、山西、青海、河北、陕西等省份猪肉价格下降，其余省份价格上涨。华南地区猪肉平均价格较高，为49.2元/公斤；东北地区较低，为39.0元/公斤。生猪价格从2018年8月份的14.1元/公斤下跌至2019年2月底的11.2元/公斤；之后价格开始较快上涨，从3月初11.2元/公斤上涨至9月末的27.6元/公斤。

　　未来，短期内生猪价格仍将持续上涨，但中长期生猪供需缺口有望收窄，猪肉价格上涨压力将有所缓解。一方面，国家稳定恢复生猪生产的政策陆续出台；另一方面，生猪养殖收益的提升提高了养殖户补栏意愿，产能将逐步恢复，供需缺口将有所收窄，猪肉价格上涨压力或将有所缓解。

　　务农收入增速加快

　　前三季度，反映最终消费的粮油、食品零售额为10574亿元，同比增长10.6%，增速比上半年小幅加快0.2个百分点。