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近些年，我国餐饮业规模不断扩大，2018年全行业收入42716亿元，重体验、拼服务、比连锁、推外卖，驱动行业不断发展，企业更借助OA等技术手段，不断提升运营效率，步入新零售时代的餐饮业数字化管理，亟需新一轮升级……

● 连锁化的经营模式，多门店如何统一管理，提升绩效？

● 餐饮服务企业，如何赋能多岗位，提效标准化作业，确保品质？

● 门店全国分布，总部和一线如何快速沟通，让协作更高效？

这家民族快餐品牌用智慧OA试图解决以上难题！

快餐领军企业，借力智慧OA升级数字化管理

北京李先生加州牛肉面大王有限公司，是连锁经营“李先生”快餐项目的大型餐饮企业，目前在全国开设800余家餐厅，员工7000多人，是国内民族品牌快餐的领军企业。

公司一直致力于通过信息化手段提升规范化、精细化的管理，在大力投入中心工厂建设、实现工业化的同时，不断加码ERP系统开发建设、升级信息化管理。

为进一步优化现有管理架构，强化总部纵横向管控力度；落地标准化业务流程，实现跨部门协同办公，提高基础业务处理效率和质量；搭建知识共享平台，实现组织知识资产积累与信息共享；继续优化移动办公体验，提高工作便利性，李先生携手蓝凌构建新智慧OA平台。

李先生携手蓝凌，让800多家门店管理更高效

基于蓝凌新一代数字化OA办公平台EKP，李先生打造了集流程在线化、信息共享化、办公移动化为一体的新平台，让全国800+门店管理更精细，支撑全员标准化作业、知识化协作、移动化办公，全面提效企业运营与管理。

● 流程在线化，提效连锁门店精细化管理

门店流程：加盟菜单管理审批、商标授权审批、加盟餐厅新址申报等在线流程，支撑连锁加盟业务高效管理；直营店新址申报、新址勘测审批、新址签约审批、餐厅竣工验收申请、新开餐厅审批等在线流程，支撑门店快速拓展。

从团餐价格申请、营业时间调整到菜单调整申请、门店退货审批，从单店营销流程、区域、全国营销流程到外卖活动（全国）申请、菜品研发计划审批，赋能门店运营更高效。

合同管理：无论是采购合同、销售合同、门店租赁合同等经营性合同，还是咨询服务合同、广告合同、维修合同等非经营性合同，甚至投资类合同，都可以在线快速拟稿、审批，支持签订、到期、逾期、付款等跟踪管理，覆盖合同全周期管理，让经营更规范、高效。

证照管理：针对餐饮企业合格证、许可证等较多，纸质资料不便查找与借用等情况，通过在线流程支撑证照从建档到借用、归还全周期管理，让管理与业务部门“高效管、方便用”。

● 信息共享化，赋能多类岗位标准化作业