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北京:消费季来临 羊肉价涨量稳 牧民养羊收入高(2)

  虽然牧民补栏意愿强,但因为要保护草场,补栏数量有限。目前,当地也在推广养羊技术,增加母羊产羔数量。巴音都仁家的母羊从2017年开始,每只都能产下两个羊羔。

 

  巴音都仁 内蒙古鄂尔多斯市乌审旗牧民:(羊羔)吃草吃的肯定少,是吧?完了以后草场上的压力不是那么太高。

 

  袁军 内蒙古鄂尔多斯市农牧局畜牧科科长:通过一些技术,咱们的双羔率特别多,双羔率得超过百分之150到160。

 

  袁军告诉记者,在鄂尔多斯,羊羔主要销往外地做育肥,这样一来既保证了供应,又保护了草场生态,近两年鄂尔多斯市羊肉产量基本平衡在八万吨左右,未来羊肉价格不会继续大涨。

 

  袁军 内蒙古鄂尔多斯市农牧局畜牧科科长:羊的数量基本稳定,出栏也基本都是10%多的出栏率,所以说不可能就是无限期的涨价。

 

  李国祥 中国社会科学院农村发展研究所研究员:它们(羊)的出栏,或者说储备都是集中在冬天的季节。如果没有出现极端天气,运输困难,按照正常情况下,羊肉应该可能在特定的阶段还会出现一定幅度的回落。

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