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今年，湖州市政府主导发力，以“湖州湖蟹”地域性商标面向高端市场，打造精品品牌。整合全市养殖资源，于合作社+农户模式上赋予统一的品牌战略和管理，加大宣传力度，集中力量最大限度放大湖州湖蟹品牌力量，在激烈的市场竞争中“劲往一处使”。

据了解，“湖州湖蟹”已申报国家地理标志证明商标，相信通过政府助力扶持的品牌化、产业化、规模化的湖州湖蟹产业，将以更加优质优价的品牌效应惠及广大的养殖户。

（湖州湖蟹养殖示范基地）

个大结实品相好 鲜美至极湖蟹宝

在养殖区，养殖户开心的与参观者分享他们引以为豪的“蟹宝贝”，所见螃蟹个个“黄毛、金爪、青背、白肚”，个头极大。据养殖户介绍，别看外表凶悍，湖州湖蟹味道可是非常“细腻丰富”的，甘鲜肥美，膏腴凝脂、黄似流金。

同行的高校专家告诉我们，湖州湖蟹不仅是外表和口感比一般螃蟹表现更为优秀，在养殖技术和营养价值方面也有着得天独厚的优势。湖州市所在的太湖南岸，水质清冽、水草丰茂、细腻泥沙矿物含量高，是天然适合穴居湖州湖蟹的“水晶宫”。

同时湖州市响应生态养殖的号召，还湖于自然，以太湖相同水质、科学化的管理促进养殖产业的正向和可持续发展，打造类太湖、环太湖生态蟹养殖基地。好的环境、适宜的气候、一代代人养殖技术的积累和创新，让湖州湖蟹的营养价值的重要指标优于一般渔类产品。

（湖州湖蟹发车仪式）

物流加持 电商发力 产销无缝对接

在下午的湖州湖蟹产业发展论坛上，湖州市吴兴区政府以“湖州湖蟹”品牌，与物流企业、渠道商代表达成合作协议，真正意义上实现了产销的无缝对接，为未来湖州湖蟹的销售打开通达全国的完整销售链条。

（湖州湖蟹渠道签约仪式）

会上，湖州市农业农村局与深圳丰农科技有限公司签订框架合作协议，丰农将以优质的农产品销售平台优势帮助拓宽湖州湖蟹的销售渠道，在湖州湖蟹的物流网络建设方面积极协调和参与，协助降低湖州湖蟹物流成本，全力促进湖州渔业产品上行。

（各界代表参与高峰论坛共绘蓝图）

随后的高峰论坛，政府、专家、物流企业、渠道商等代表从政策举措、养殖模式、物流创新、渠道建设、品牌规划等角度共同为湖州湖蟹产业发展规划蓝图。大家相信通过举办系列湖州湖蟹电商、品牌和推广活动，在政府的扶持、企业的支持下，结合电商、物流产销一条龙的优化合作，湖州湖蟹的鲜美将会与更多的人分享。

品质更好，肉质更鲜美，营养价值更丰富并且对太湖生态环境更为友好，湖州湖蟹在品牌化的路上已日渐成熟。未来“堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团”，让资深美食专家苏东坡“以得意之作方得换”的“湖州湖蟹”品牌赢得更多人的青睐。