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四川省火锅协会是由四川省民政厅批准的省级行业协会。是为四川省火锅企业与火锅相关的企业服务的行业组织机构；是建设政府与企业沟通的桥梁，为火锅行业健康发展作出积极贡献，传播四川火锅文化，弘扬四川火锅匠人精神。推动火锅产业快速健康发展，挖掘和培养一批“四川火锅著名品牌”、“ 四川火锅名店”为各会员单位提供行业资讯等服务。自协会成立以来，积极开展各种活动，为火锅行业发展、创新、驱动、推广等做出了巨大的贡献。“世界的四川火锅”是四川省火锅协会制订的带领协会各会员单位走向世界的战略目标，让全世界人民领略到四川火锅文化，在各级领导的关心指导下，各会员单位共同努力下，圆四川火锅人的一个“世界的四川火锅梦”。

 关于海名会展 

海名会展2000年起源于青岛，是中国市场网络广、展会类别多、展会数量多、规模大、具备发展潜力的专业会展公司。每年在20个城市（北京、上海、广州、济南、郑州、青岛、成都、西安、沈阳、武汉等），成功组织8大行业（珠宝、纺织、工业、食品餐饮科技、医疗健康、美容、建筑科技、生活艺术）60余场展览会。其中多为商务部重点支持展会、亚洲首个主题展、年度全国大展、行业大展、具备发展潜力展等。海名会展拥有6个UFI认证展，是多个国家级机构、国际展览公司及行业组织的紧密合作伙伴。

 关于海名第八届成都餐饮供应链博览会

2019年第八届成都餐饮供应链博览会将在6月27-29日在成都世纪城新国际会展中心举办，届时将吸引来自全国24省市的近2000家餐饮产业链企业，约70,000名专业观众共赴盛会，展示面积预计达70,000㎡。展品覆盖火锅食材、调味品、火锅相关设备、餐饮原辅料、半成品、咖啡饮品、烹饪设备、连锁加盟、餐饮管理与服务、咖啡饮品等板块，现场展品品类达3000余种。同期举办十余场活动，聚焦全国餐饮供应商、经销商和终端采购商三大渠道，打造全国性的餐饮供应链贸易平台，餐饮行业的“糖酒会”。

作为火锅行业“风向标”，海名成都第八届餐饮供应链博览会暨火锅食材用品展已吸引多家调味品、火锅食材及用品企业，帅克、聚慧、红果时代、好侍、红灯笼、吉食道、豆黄金、东阿阿胶、纤夫、粮之髓、世达、金裕、韩博、汇健、海科、中煌等都已报名参展。

2018年展会现场部分知名企业