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　　“六必居第二届糖蒜美食文化节”的开展，体现出老字号企业蓬勃向上的发展态势和与时俱进的经营理念，在充分展现近六百年老字号六必居独特的传统酱菜制作工艺的基础上，使人们真正走进中华老字号，品味中国传统饮食文化，了解店之历史，国之文化，感受中华大工匠精益求精、登峰造极的文化精髓，以文化自信彰显民族力量。