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对于中小型餐企来讲，想要实现品牌发展和门店拓展离不开资金支持。那么，客如云在本次开放平台大会上就特别邀请到了工商银行山西省分行副行长梅超进行现场分享。梅行长表示，金融生活化、生活场景化、场景平台化是未来趋势，只有通过平台赋能才能实现经营线上线下一体化。

斗米联合创始人赵冰也在开放平台大会上以“高效赋能·服务业用工创新之道”为题进行了主题分享，他在发言中为餐企经营者提供了几项招聘及管理95后甚至00后基层员工的方式，赵冰同时表示，管理好基层员工也是餐企老板需要学会的一项技能，希望在座的餐企经营者能通过本次的分享得到一些与年轻员工相处的经验。

众所周知，酒水是餐厅盈利的关键点之一，做好了酒水营销不但可以提升餐厅的坪效，还能丰富自身品牌。在本次开放平台大会上，客如云邀请到国内专注酒饮服务解决方案的运营平台1919电商业务线董事长李孟龙进行分享，他在会上详细解读了《数字化营销下餐厅酒水盈利模式》。李孟龙表示，目前1919正专注于场景营销，为此与餐饮零售SaaS行业的领军企业客如云达成了战略合作，为餐饮商家提供多元化的宴请服务，助力餐企实现利润提升。

在大会上午的最后环节，蜀海供应链副总经理武晓波就餐企老板关心的供应链问题做了精彩分享，他表示想要解决餐企面临的“三高一低”问题，首先要通过构建完整的供应链体系，武晓波以蜀海供应链系统的应用案例出发，详细为在场嘉宾讲解如何利用供应链降低各项成本，提升营业额和毛利率。

上午6位嘉宾分别就“人、财、物、客”四个维度做了分享，干货满满，赢得了阵阵掌声，同时为与会者提供了众多经营管理方面的参考。而在下午的嘉宾演讲及论坛分享环节，客如云依然是诚意满满。中城新产业执行副总裁马洪波从“场”的维度出发，探讨了餐饮企业如何与商场进行连接和打通，为餐厅进驻商场提供优势。

熊猫星厨创始人兼COO肖徽也进行了演讲，他通过分析目前餐饮行业趋势，分享了如何借助趋势实现品牌拓展，其中肖徽提到了多项品牌营销及推广的策略，引发了现场嘉宾的热议。

下午最引人期待的环节就是论坛分享环节了，客如云邀请到了优生活＋董事长霍振泉、立普世咖啡COO李鹏，望京小腰CEO张高立、陕味食族总经理孙明从餐饮零售企业的实际经营管理出发，分享如何将“人、财、物、客、政、场、品”结合在一起，最终实现品牌的发展和盈利。职业餐饮网CMO王春玲作为论坛主持人，以“多维融合 餐饮变局”为主题与多位老板进行了探讨。

品牌打造一直是困扰餐企老板的问题，优生活＋、立普世咖啡、望京小腰、陕味食族都是各自品类中品牌打造方面的佼佼者。在本次开放平台大会上，优生活＋董事长霍振泉、立普世咖啡COO李鹏、望京小腰CEO张高立三位大咖就从自身品牌出发，分享了如何提升品牌影响力以及如何打造“网红品牌”专注餐饮13年的陕味食族总经理孙明则通过自己从事餐饮多年的实际案例分享了如何管理团队成员、如何进行人员招聘、如何留住优秀员工方面的问题。

新品发布：软硬件再升级 8款新品引发关注

以“On Heart 上心”为主题的2019年度客如云新品发布会也在开放平台结束后如期举行。本次新品发布，客如云隆重推出了8硬件新品，其中包括onPOS 2C智能收银一体机、onPOS mini 2C智能收银一体机、On Kiosk Tower 2第二代立式智能收银一体机、On KDS 2第二代厨房显示系统、On Dashboard总部仪表盘以及红云2、红云2W和红云2F三款性价比极高的红云产品，此外还有火锅、西餐、烘焙、生鲜、茶饮5大行业纵深解决方案。