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人均每餐丢掉近2两食物?舌尖上的浪费何时休!(2)

  白皮书中不仅列举了中国粮食安全成就,同时也提到,要大力开展宣传教育活动,增强爱粮节粮意识,抑制不合理消费需求,减少“餐桌上的浪费”。

 

  当然,一系列政策出台后,如何落实成为了关键。

 

  在不少业内专家看来,减少食物浪费,除了要培养民众节约粮食和科学膳食的观念,餐饮业推进供给侧结构性改革同样重要。如何根据个人身体需求,提供精准化、定制化的营养配餐,是未来需要思考的一个问题。

 

  而对于每个人而言,“光盘”也不仅仅是一句口号,前路依然任重道远。(完)

(责任编辑:admin)
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