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　　此外，消费者也亟须加强对有机产品的认识。以上述的乳制品为例，尽管有机乳品消费市场日趋活跃，但姜华认为，消费者对于有机乳品认识仅停留在绿色、有机、健康等浅显层面，而对有机乳品的生产认证却鲜有认知。姜华说，有机乳品牛养殖及有机乳制品加工依据国标GB/T19630《有机产品》《有机产品认证实施规则》和相关法律的规定等。相关规定对有机牛奶选用的奶牛养殖、饲料选择、疾控防疫及产品认证都作出了明确的要求。生产有机乳品需要在原料来源、生产过程、生产环境、运输追踪、有机认证等多个方面具备相应条件。在姜华看来，有机乳品来源于“有机种植+有机养殖+有机加工”三个环节，每个环节相互联系，相辅相成，共同构成有机乳品体系。

　　目前，我国已建立严格的有机产品认证管理体系。据了解，我国有机产品认证发展于20世纪90年代，原国家环保总局于1994年牵头建立了我国有机产品认证制度，根据国务院关于统一管理我国认证认可活动的决定，环保总局于2004年正式向认监委移交了有机产品认证管理职责。自2011年至2014年认监委先后对标准、办法和规则进行修订，建立了统一的有机产品认证目录。

　　市场监管总局认证监管司相关负责人表示，下一步，将积极宣传有机产品认证，引导社会认知，以消费者喜闻乐见的形式传播有机产品认证知识；同时加大对获证产品真伪辨别，增强有机产品认证助力精准扶贫及生态保护的作用。