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代餐粉“代”得了正餐吗?(2)

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受《工人日报》记者采访时表示,代餐粉有其存在的意义,但产品质量良莠不齐,需要选择质量可靠的代餐粉,并在医生和营养师的指导下使用。

 

  范志红表示,代餐产品不能消除原有的致肥原因,只是通过减少能量摄入的方式暂时减轻体重。同时,不能长期用代餐粉替代正常饮食,因为长期不接触天然食物,会造成人体的不满足感和营养不平衡,只要停下来不能防止体重反弹,因此不是减肥的长期解决方案。“代餐粉不能吃一辈子,要想健康减肥,迟早都要走回健康饮食加运动的大路。”

 

  对于如何食用代餐粉,范志红表示,不建议三餐都食用代餐粉,若较长时间使用,建议只可替代一餐,其他两餐还要摄入充足的全谷杂粮、蔬菜水果和富含蛋白质的食物。

 

  (应受访者要求,李龙、高兴为化名)

(责任编辑:admin)
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