中国食品商务网移动版

   日期：2019-10-10     来源：中国质量新闻网    浏览：52    

 　　为保障辖区猪肉市场质量安全，强化猪肉市场监管，严厉打击震慑非法经营私宰猪肉商贩。近日，安徽省庐江县罗河市监所在辖区内开展猪肉市场专项检查。

　　重点检查猪肉调进渠道是否合法，在售猪肉是否落盖“两章”（动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章），是否严格执行进货检查验收、索证索票和购销台账制度等。

　　执法人员现场向经营户宣传了非洲猪瘟防控工作要求和法律知识，要求经营户要加强主体责任意识，不要抱有侥幸心理，非法经营未经检验和来源不明的私宰猪肉，如经发现，将从严处罚。

　　同时执法人员提醒消费者一定要从正规渠道购买猪肉，严防“问题猪肉”上餐桌。