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　　另外，厦门市市场监管部门还要求水产品经营者应做到明码标价，杜绝哄抬物价等扰乱市场秩序的行为。销售水产品时要使用安全合格的塑料购物袋，杜绝使用再生材质等不合格塑料购物袋。

　　签订承诺书 杜绝不良风

　　9月18日动员部署会后，厦门市市场监管局组织力量奔赴一线督促检查。厦门思明区、集美区、海沧区等基层市场监管部门一线宣传发动，约谈、告知水产品经营户，开展执法检查等。9月19日、20日，海沧区市场监管局对各业态水产品经营户开展动员培训，明确此次专项行动从批发环节到销售末端层层整治，彻底消除经营者的侥幸心态，目前已有135户经营者与该局签订承诺书；思明区市场监管局市场科、各市场监管所执法人员根据方案部署，定期到市场督查开办单位落实情况，重点对农贸市场水产品摊位进行检查，逐一摸排农贸市场、海鲜排档、酒店等螃蟹经营单位的证照信息、螃蟹来源、捆绳来源等，现场查验水产摊位电子秤，检查虾摊有无使用不漏水的虾铲，检查水产品塑料袋是否合格，对不合格的器具及包装袋现场没收。目前，思明区市场监管局已将400个诚信筐发放到第八市场等农贸市场；集美市场监管所共检查大型商超36家次、农贸市场30家次、与辖区螃蟹经营户签订责任书51份，切实规范水产品称重行为，确保水产品交易市场健康发展。

　　时下，夏商水产品交易中心及许多农贸市场、生鲜超市、餐饮单位都纷纷签署《厦门市水产品经营者称重行为自律承诺书》和《农贸市场水产品称重行为自律承诺书》，并将自律承诺书将张贴在各经营场所。厦门著名的海鲜市场第八菜市场的水产品经营者老陈告诉记者，水产品称重中的不良风气其实是被带坏的，如果水产品同行都能配合监管部门都按《意见》自查自纠，履行承诺，遵守诚信，对水产品称重回归诚信其实是一件好事。

　　张治祥表示，厦门市场监管部门将把规范水产品称重行为列入日常监管的内容，持续在批发、零售及餐饮环节开展整治工作，充分保护消费者的合法权益，确保在厦门市范围内长期杜绝不诚信的称重行为，确保水产品称重不法行为不返潮、不反弹。